עוגיית הקוטג' לפי המתכון הזה מתגלה כרכה עוד יותר, נמסה בפה, עם קרום פריך ומרכז אוורירי😌😋 # עוגיות ראש השנה # מתכון פשוט # עוגיות
רכיבים: גבינת קוטג' בבריקט, מרגרינה, ביצה, קמח, סודה, 2 כפיות. חומץ, ונילין, סוכר - לטבילה
שיטת בישול:
מערבבים גבינת קוטג', וניל, ביצה ומרגרינה (אפשר להשתמש בחמאה).
מנפים קמח, מכבים סודה לקמח. הבצק צריך להיות רך, לא דביק (אם צריך מוסיפים עוד קמח).
מכניסים את הבצק המוכן למקרר למשך 30-60 דקות.
מפזרים קמח על השולחן, מרדדים את הבצק הצונן בעובי 0.5 ס"מ.
קורצים עוגיות בכל צורה וגודל, יוצקים סוכר בצלוחית וטובלים את העוגיות בצד אחד (לוחצים קלות כדי שהסוכר יידבק); או לטבול את העיגול החתוך בסוכר, לקפל אותו לשניים, שוב לשניים, ולטבול אותו שוב בסוכר, ללחוץ אותו כלפי מטה כדי ליצור נשיקות קצף💋
אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-15 דקות עד להזהבה.
הכל מוכן! בתיאבון וזמן תה