סלט מקסיקני הוא שילוב בהיר של טעם ומראה. הסלט, למרות שהוא ירקות, משביע למדי בגלל שעועית וגבינה. הוא משלב את המתיקות של תירס ואננס עם הפיקנטיות הקלה של הבצל. זה עסיסי וטעים, וגם נראה יפה על שולחן חגיגי. זה מתאים לחגיגת יום הולדת, ולשולחן השנה החדשה, ורק בסוף שבוע אתה יכול לבשל אותו בבטחה עבור המשפחה שלך.
הסלט המקסיקני הזה מוכן מהר מאוד, ממש תוך 10 דקות. וזה, כמובן, גם יתרון גדול. ליותר פיקנטיות, במקום בצל, אפשר להוסיף לסלט שן שום על ידי העברה במכבש. אני ממליץ לקחת שעועית משומרת מזנים אדומים ולהקפיד לשטוף אותה לפני הוספה לסלט.
נסה את הסלט המקסיקני התוסס והטרי הזה עם מגע פיקנטי, הוא בוודאי יעזור לך בכל חג!
רכיבים:
- תירס משומר - פחית אחת (400 גרם)
- שימורי אננס - פחית אחת (550 גרם)
- שעועית אדומה משומרת - פחית אחת (400 גרם)
- פלפל אדום מתוק - 1 יחידה.
- גבינה - 100 גרם
- בצל - 1/2 יח'.
- מיונז - 2-3 כפות. ל.
- שמיר - חבורה
- מלח - 1/2 כפית ל.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
חותכים פלפל אדום מתוק אחד לקוביות קטנות.
חותכים חצי בצל קטן לקוביות קטנות.
2. טוחנים צרור שמיר.
חותכים אננס משומרים לקוביות קטנות. לקחתי אננס משומרים לחתיכות, אבל הם מאוד גדולים וחתכתי אותם לקטנים יותר.
3. שלוש 100 גרם גבינה על פומפיה דקה.
4. יוצקים לקערה אננסים, 1 קופסת שעועית אדומה משומרת, קופסת שימורים תירס, פלפלים קצוצים, גבינה מגורדת, שמיר ובצל קצוץ. ממליחים מעט. פלפל לפי הטעם עם פלפל שחור גרוס. מתבלים את הסלט ב-2-3 כפות. ל. מיונז ומערבבים היטב.
שעועית שימורים לסלט יש לשטוף מתחת למים זורמים ולאפשר להם להתנקז. לטעם יותר מלוח, אפשר להחליף את הבצל בסלט בשן שום אחת שעברה במכבש.
מגישים את הסלט המוגמר.
הסלט המקסיקני התגלה כטעים ובהיר מאוד. על השולחן החגיגי הוא מיד מושך את העין ביופיו. הכנת סלט היא פשוטה ומהירה מאוד.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com