כריכי הרינג מקוריים שניתן להכין תוך מספר דקות ולהגיש מיד.
כל האורחים, ללא יוצא מן הכלל, מאוד יאהבו את הסנדוויצ'ים האלה, אבל גברים יעריכו את זה במיוחד, אני חושב שאתם יכולים לנחש למה ;).
בנוסף, הם מאוד יפים וטעימים!
אז בואו נתחיל עם הבסיס, כלומר לחם. אתה יכול להשתמש בכל לחם, כהה הכי טוב, כאן כל אחד יבחר את האפשרות המועדפת עליו. על מנת שהכריכים ייראו יותר מעוצבים וחגיגיים, ניתן לחתוך דיסקים מפרוסות לחם באמצעות טבעת קולינרית בקוטר מתאים.
אני תמיד שולחת את הלחם המוכן לתנור שחומם מראש כדי להתייבש מעט.
בינתיים הלחם בתנור, אפשר להכין את שאר המרכיבים, כלומר הבצל והעגבניות. אני גם חתכתי את העגבניות לפרוסות בעובי של כ-3-4 מילימטרים. אני משתמש בבצל אדום, הוא גם רך ומתוק יותר מבצל ומתאים מאוד.
זה לא סוד שהרינג ביתי הרבה יותר טעים מזה שאנחנו קונים בחנות. לכן, עדיף, כמובן, להשתמש בו עבור כריכים, אבל אם זה לא אפשרי, אז אתה יכול לקחת את החנות אחד. התנאי החשוב ביותר הוא שלא יהיה מלוח מדי. את הדג יש לקלף ולחתוך לחתיכות, ניתן לעשות זאת מראש ולהכין את הכריכים לפני הגעת האורחים.
אני משמן את הלחם שכבר התקרר בחרדל וחזרת ושם בצל.
לאחר מכן, מרחתי את עיגולי העגבניות, ומעל הדג. בצל ירוק ישלים את כל ההרכב, הם יוסיפו פיקנטיות נוספת ויוסיפו צבע.
מגישים מיד ורצוי יותר, לכן הם ייעלמו מיידית מהשולחן ותצטרכו לרוץ להכין צלחת נוספת.
רכיבים:
- לחם
- הרינג מלוח קל
- בצל אדום
- עגבניות
- בצל ירוק
- חרדל או חזרת
איך אתם אוהבים את המתכון? אתה הולך להכין כריכים כאלה?
ראה גם:
#מתכונים#כריכים#חטיף חג
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפנינו! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם חבריכם!
להיות בריא!