סלט יפה מגף סנטה קלאוס נוצר פשוט כדי לקשט את שולחן השנה החדשה! זה בהיר, יוצא דופן וטעים. הסלט הזה משלב בצורה מושלמת בשר חזיר מעושן, גזר רך וגבינה דשנה. וזרעי רימון לא רק מקשטים, אלא גם נותנים עסיסיות נעימה ורעננות לסלט.
הכנת סלט פחזניות Boot קלה ודי מהירה. אין הרבה מרכיבים וכולם זמינים. ניתן להשתמש בכל בשר מעושן במקום בשר חזיר.
הכינו את סלט השינקן המקורי הזה לשולחן חגיגי לשנה החדשה או לחג המולד - הפתעו ותשמחו את האורחים שלכם!
רכיבים:
- חזיר - 250 גרם
- גזר מבושל - 3 יח'.
- גבינה - 150 גרם
- ביצים - 2 יח'.
- מיונז - 200-250 גרם
- רימון - 1 יחידה.
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב
1. חותכים את הבשר לקוביות. שים את הבשר הקצוץ על צלחת בצורת מגף.
שמים מיונז על גבי הבשר.
2. שלושה גזרים מבושלים על פומפיה דקה ולשים על גבי בשר חזיר.
ממליחים מעל את הגזר ומשמנים במיונז.
3. שלוש גבינות על פומפיה גסה ולשים בשכבה הבאה.
שמים מיונז על הגבינה. אם צורת המגף מופרעת מעט, אנו מתקנים אותה עם מזלג.
4. אנחנו מחלקים את הביצים לחלמון ולבן. אנחנו לא צריכים את החלמון, אבל אנחנו משפשפים את החלבון על פומפיה גסה.
מהחלבון המגורר אנחנו עושים את הקצה על המגף.
5. חותכים רימון אחד לאורך הצלעות ושוברים אותו לפרוסות. אנחנו מפרקים את הרימון לגרגרים.
6. את שאר הסלט מעטרים בגרגרי רימון. סלט ראש השנה הנפלא המגף של סנטה קלאוס מוכן.
לפני ההגשה, הניחו לו להתבשל במקרר למשך 1-2 שעות.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com