חטיף לא יקר העשוי משפריצים רגילים. נראה מרשים ומתבשל מהר מאוד.
חטיף "קוקו" מיד מושך תשומת לב בשולחן החגיגי. כולם שמים לב לזה ורוצים לנסות את זה, אז אני תמיד עושה את זה משתי צנצנות של שפריצים בבת אחת, אחת בהחלט לא מספיקה.
למילוי אני משתמשת בתערובת של גבינה מעובדת וביצים מבושלות, מגוררת בפומפייה דקה. עבור שתי גבינות אני לוקח 3 ביצים. אני מערבב היטב לאחר הוספת מעט מיונז, מעט מלח ופלפל.
ניתן להחליף גבינה מעובדת בתפוחי אדמה מבושלים, ואז החטיף יהיה אפילו זול יותר, והטעם יהיה מעט שונה.
עכשיו אתה צריך להכין את המלפפונים. לשם כך אני לוקח מלפפונים ארוכים וחותך את הסרטים בעזרת סכין מיוחדת לקילוף ירקות. אני משתדלת להשתמש רק בחלק שבו אין זרעים, אחרת עלול להתברר שהחטיף יעמוד במים.
אתה צריך לפתוח צנצנת שפריץ ולשים את כל הדגים על מגבת נייר כדי שכל השמן העודף ייעלם. ואז אפשר להתחיל להרכיב את חטיפי השפמנון, ועדיף לעשות זאת ממש לפני ההגשה.
שמים את מילוי הביצים והגבינה על סרט מלפפון, כך שהוא תופס כמחצית משטחו. אנחנו שמים את הדג על הקצה, מסובבים אותו לגליל ושמנו את הקצוות עם הזנב למעלה. וכך יהיה עם כולם!
אפשר לקשט את המתאבן בעשבי תיבול או להוסיף מעט שום לתערובת הגבינה והביצים. אז המתאבן יהיה לא רק טעים, אלא גם פיקנטי יותר. אתה בהחלט צריך לנסות את זה.
רכיבים:
- ספראטים 2 פחיות
- ביצים 4 יח'
- גבינה מעובדת 2 יח'
- מיונז 1-2 כפות
- מלפפונים 2 יח'
איך אתה אוהב את המתכון הזה? תבשל?
ראה גם:
#אוכל ומתכונים#מִטְבָּח#חטיפים לחג
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפנינו! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם חבריכם!
להיות בריא!