סלט טעים עשוי ממרכיבים פשוטים. הסלט מוכן בפשטות ובמהירות, הוא בהחלט ישמח אתכם ואת האורחים שלכם בטעמו!
שלום לכולם! שמי נטליה ואני שמחה לקבל אותך לערוץ שלי טעים פשוט מהיר!
היום אני רוצה להזמין אתכם להכין את סלט המינוטקה. הסלט נקרא "מינוטקה" מכיוון שמכינים אותו ממש תוך דקות ספורות.
יחד עם זאת, הסלט מתברר להיות טעים מאוד, מקורי, ויקשט בצורה מושלמת כל שולחן חגיגי!
אתה יכול לצפות במתכון וידאו שלב אחר שלב בסרטון שלי למטה.
בוא נבשל
חותכים 6 דפים גדולים של כרוב סיני לחתיכות קטנות. מעבירים את הכרוב הקצוץ לקערת הסלט.
חותכים שני פילה עוף מעושן לחתיכות קטנות. אם תרצו, תוכלו לקחת כל בשר שאוהבים לסלט. מוסיפים בשר לכרוב.
חתכנו גם את המלפפונים הכבושים לחתיכות קטנות. אני משתמש בצנצנת 1 720 מ"ל של מלפפונים כבושים. המשקל הנקי של המלפפונים הוא 330 גרם.
חותכים בצל אדום אחד בגודל בינוני לחתיכות קטנות. משאירים מעט בצל לקישוט הסלט מעל, מעבירים את שאר הבצל לקערת הסלט.
קוצצים דק את נוצות השמיר. אפשר לקחת את כמות השמיר לפי טעמכם, אני משתמש ב-10 גרם שמיר. משאירים מעט שמיר לקישוט הסלט, מעבירים את שאר השמיר לקערת הסלט.
ממליחים את הסלט לפי הטעם, מפלפלים ומוסיפים את התבלינים האהובים עליכם. אני מוסיפה 1 כפית. כף תיבול יבש, המורכבת מתערובת של גזר מיובש, פטרוזיליה, בצל וכורכום.
מתבלים את הסלט במיונז. אני אוהבת לערבב, ואני מלבישה את הסלט ב-3 כפות מלאות. כפות מיונז ו-3 כפות מלאות. כפות יוגורט טבעי סמיך.
לקישוט סלט חגיגי, שמנו טבעת מפוצלת וסרט אצטט על הצלחת. אנחנו שמים את הסלט בטבעת ומיישרים אותו.
מפזרים מעל הסלט צ'יפס בצורת צ'יפס. אתה יכול להכין צ'יפס משלך אם תרצה. אני משתמשת בצ'יפס, עם צ'יפס יוצא גם מהר וגם טעים.
מורחים את התפוצ'יפס על שולי הסלט.
אנו מסירים את הטבעת וסרט אצטט.
לצד הצ'יפס מורחים את הכרוב הסיני הקצוץ דק בעיגול.
שמים מעט בצל אדום קצוץ דק באמצע הסלט.
מפזרים את המרכז בשמיר. אני גם מפזרת קלות שמיר על החיבור בין הצ'יפס לכרוב.
בעזרת מזלג מפזרים את הצד של הסלט בשמיר.
הסלט טעים ומקורי, אתם והאורחים שלכם בוודאי תאהבו אותו.
החומרים מיועדים לסלט בקוטר 18 ס"מ, גובה 5 ס"מ, ומשקל של 1300 גרם.
- 420 גרם (2 יח') פילה עוף מעושן (או כל בשר לבחירתכם)
- 300 גרם (6 עלים) כרוב סיני
- 330 גרם (1 פחית 720 מ"ל) מלפפונים כבושים
- 50 גרם (1 יחידה בינוני) בצל אדום
- 10 גרם של נוצות שמיר
- 50 גרם צ'יפס (או צ'יפס) תפוצ'יפס
- 130 גרם מיונז
- 120 גרם יוגורט טבעי סמיך
- מלח + פלפל שחור + תבלינים - לפי הטעם
אם אתם בוחרים סלטים טעימים וקלים להכנה לשולחן החגיגי, אז אני ממליץ לכם לשים לב גם לסלטים אחרים בערוץ שלי.