אם אתה אוהב בננות, אז אתה בהחלט אוהב את הקינוח הזה! בישול קל, ללא טרחה. בחנות מתוק כזה יקר מאוד, אבל אני מכין אותו "באגורה". ואפילו יותר בריא מממתקים. נהדר עם קפה או תה.
שלום לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני מאוד שמחה לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
✅ היום אני רוצה לחלוק קינוח טעים מאוד ויוצא דופן עשוי מבננות רגילות. לקינוח הזה אני קונה את הבננות הכי זולות, אפילו שחורות יצליחו. מסיבה כלשהי, תמיד יש לנו כמה סוגים של בננות בחנות שלנו (מיני, רק ארוזות, הן יותר יקרות) למה יותר יקר, אני לא מבין. לעתים קרובות אני לוקח את ההנחה "מחוץ למצב". ואת? אחר כך אני קונה כמה קילוגרמים בבת אחת ומכינה "פינוק טעים" לחודש מראש.
אתה יכול לקחת את המתיקות הזו איתך לארנק שלך ולאכול חטיף טעים בכל עת. במקום ממתקים! זה גם מאוד שימושי.
בואו לבשל כבר!
חתכתי את הבננות לעיגולים. זה יכול להיות דק מאוד, או עבה יותר. איך שתרצה. חתכתי אותו די דק (זה מתבשל מהר יותר ככה).
אז יש 2 אפשרויות: ניתן יהיה לבשל בתנור או במייבש חשמלי (יש לי את האפשרות השנייה). אני אגיד לך איך.
שמתי את הבננה על משטח ומייבש למשך 9 שעות. אם בננות פרוסות דק, הן יתייבשו מהר מאוד.
בתנור: שמים את הבננות על נייר אפייה (זה הכרחי, אחרת הן יידבקו) ומבשלים בטמפרטורה המינימלית - יש לי 50 מעלות כשהדלת פתוחה. זה חשוב, אנחנו רוצים שהבננות יתייבשו, לא ייאפו.
הבננות יתכהה תוך כדי בישול - כמו שצריך.
התוצאה היא "צ'יפס" בננה טעים. גם שימושי. מומלץ מאוד להכין מתיקות כזו. איך אתה אוהב את רעיון הקינוח הזה? דפדפו בתמונה של איך בננות נראות בחתך שהוצג. 👇
אשמח לקבל את הלייקים והתגובות שלכם! להירשם לערוץ "מיקס קולינרי".