אם אנחנו רוצים להכין ארוחת בוקר (או ערב) מהירה, אז האידיאל הוא להכין טוקאן. קמח "חי" מבושל במהירות (מנה שנשכחה למחצה).
היתרון של שיבולת שועל הוא שהיא נעשית במהירות, והיא בריאה, וטעימה, ואינה מכבידה על מערכת העיכול שלנו...
באופן כללי (אם בטובך), ארוחת הבוקר ה"טוקנית" עשויה מדגנים מונבטים וצלויים, טחונים במטחנת קפה. אבל היום נהפוך את ה"טוקאש שלנו" למהיר עוד יותר.
רכיבים:
1. פשתן - 3 כפות
2. דייסת שיבולת שועל היא כמעט כוס
3. מים - 1 כוס
4. דבש - 1 כפית
הכנה
יוצקים את זרעי הפשתן ושיבולת השועל לתוך המטחנה. טוחנים הכל יחד לעיסה אבקתית (כדקה). מוזגים לספל, מלא במים חמים, תוך ערבוב מהיר. השאירו על השולחן למשך 3 דקות להשרות.
לפני השימוש הוספנו דבש וכל מה שנרצה. (אפשר להוסיף דובדבן ציפור ועוד קמח, פירות יער, לגרר תפוח, בננה, להוסיף קפה לטעם...)
ערבוב ובתיאבון, חברים יקרים! :)
שתפו את המתכונים הבריאים שלכם והירשמו לערוץ!