אני מבשלת רק ביצים מקושקשות במיקרוגל ומיד על הצלחת. הכי חשוב שעכשיו לא צריך לשטוף את המחבת. אשתף בשיטה ובסוד שלי כדי שהביצים לא "יתפוצצו" בתהליך הבישול. שימו לב למתכון.
רכיבים:
ביצים
שמן צמחי
מלח
תבלינים
יְרָקוֹת
הכנה:
כפי שאתה יכול לראות, המרכיבים זהים. אבל נבשל במיקרוגל.
קח צלחת מתאימה ושמן קלות בשמן צמחי. אנו שולחים אותו למיקרוגל למשך 30 שניות. הצלחת חייבת להיות חמימה לפני שבירת הביצים לתוכה.
אנחנו מוציאים, שוברים 1-3 ביצים, ממליחים לפי הטעם.
ועכשיו הדבר החשוב ביותר: אנו מחוררים את החלמון עם סכין ב-2-3 מקומות. ואם זה התפשט, אז אתה לא צריך לנקב. זה חייב להיעשות, אחרת, במהלך תהליך הבישול, החלמון "יתפוצץ", ואז תשטוף את המיקרוגל, ולא תאכל ביצים😄
שמנו את הצלחת למיקרוגל בעוצמה הגבוהה ביותר למשך דקה. אם תנור המיקרוגל שלך ישן, זה עשוי לקחת קצת יותר זמן - עד 2 דקות בערך.
ובכן, זה הכל - אנחנו מוציאים צלחת עם ביצים מקושקשות מוכנות, פלפל לפי הטעם, מוסיפים ירקות.
טעים, פשוט ועדיין שימושי, כי אין לנו תהליך טיגון. בתיאבון, יקיריי!
קרא גם:
איך לבשל נקניקיות במיקרוגל תוך 2 דקות
איך לחמם פסטה במיקרוגל ב-5 דקות
איך לבשל תפוחי אדמה במיקרוגל ב-7 דקות. 3 דרכים
אם אהבתם את המתכון לביצים מקושקשות במיקרוגל, בבקשה תאהבו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!