האם אתה אוהב סלט שום סלק? יש לי מתכון יותר טוב! עכשיו אני אלמד אותך איך להכין סלט טעים. אני בטוח שתאהבו את זה, כי זה מאוד טעים, פשוט ובמחיר סביר.
הכנה:
אנחנו צריכים סלק בינוני אחד. מבשלים אותו עד לריכוך או אופים אותו בתנור בנייר כסף. ברגע שהסלק מתקרר, משפשפים על פומפיה גסה.
מוסיפים 2-3 שיני שום (אני סוחטת במכבש, אפשר לגרר או לקצוץ בסכין).
בדרך כלל, בשלב זה מסתיימת הכנת הסלט - עדיין צריך להמליח לפי הטעם ולתבל במיונז.
אבל אני מציע להוסיף עוד מרכיב אחד - גבינה מעובדת (כמו "חברות", אחד יספיק). אנחנו מגררים אותו ומוסיפים אותו לסלק.
טיפ קטן: כדי שהגבינה תשפשף טוב יותר, הכניסו אותה לזמן מה במקפיא.
נראה שיש רק מרכיב אחד, אבל הטעם כבר שונה, הסלט הופך רך יותר. טעים מאוד! ואם הוא מונח יפה על צלחת / בקערת סלט ומקושט בענפי ירקות, אז סלט כזה לא חבל לשרת את האורחים על השולחן החגיגי. אז שימו לב לרעיון.
אגב, בעלי אוכל את הסלט הזה ככה: הוא לוקח חתיכת לחם שיפון ומורח כמו קוויאר. אומר שזה אפילו יותר טעים))) אבל אני עדיין מעדיף לאכול את זה כסלט.
בתיאבון, יקיריי!
קרא גם: למדתי לבשל סלק בשקית: המחבת נקייה ואין ריח (אני חולקת)
סלק קוריאני. חטיף חריף תוך חצי שעה
אם אהבתם את המתכון לסלט סלק עם גבינה מעובדת, בבקשה תאהבו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!