אנחנו מכינים "שמנת" בריאה מזרעי דלעת ואגוזי מלך.
לזרעי דלעת יש השפעה אנטי טפילית, והוא מכיל גם אבץ (אם יש מספיק אבץ בגוף, אז מערכת העיכול פועלת היטב והדם מסופק בחמצן).
והאגוז הוא בכלל "הראש של הכל". זה טוב למוח (שמנים וסיבים שימושיים יוסיפו לנו אינטליגנציה ואריכות ימים).
רכיבים:
1. גרעיני דלעת - חצי כוס (קלופים)
2. אגוזי מלך - 5 יח'
3. מים - 1 כוס
4. אגוז מוסקט טחון - קורט
5. תאריך - חתיכה אחת (בלעדיו)
הכנה
בערב, הם השרו גרעיני דלעת במים בטמפרטורת החדר (נשארו על השולחן). ניתן להשרות אגוזים גם ללא קילוף.
בבוקר שטפו את גרעיני הדלעת, הכניסו אותו לקערת בלנדר. קצצו את האגוזים, הוסיפו את הליבה. אחר כך הוסיפו עיסת תמר, שפכו פנימה אגוז מוסקט ושפכו מים חמימים.
הקציפו הכל היטב (בערך דקה) וקיבל שמנת כבדה וטעימה.
שתפו את המתכונים הבריאים שלכם והירשמו לערוץ!