ארוחת ערב פשוטה ונעימה "המארחת נחה" לכל יום לכל המשפחה. ההודו עם הירקות בשרוול יוצא עסיסי וריחני. ארוחת ערב כזו מוכנה בקלות רבה וממוצרים זמינים. זמן הבישול הפעיל יימשך לא יותר מעשר דקות, והתנור יטפל בשאר. אם תרצה, ניתן להחליף את פילה ההודו בחלקים אחרים של בשר ההודו או העוף. בחרו גם תערובת של ירקות שאתם הכי אוהבים.
אגב, ארוחת ערב כזו מכינה ללא טיפת שמן. לכן הוא שימושי ומזין ככל האפשר. גרסה זו של הודו עם ירקות בתנור בוודאי תפנה לכל מי שעוקב אחר תזונה נכונה ואת דמותו.
הקפד לשים לב לרעיון של ארוחת ערב כל כך פשוטה ובריאה לכל המשפחה.
רכיבים:
- פילה הודו - 1 ק"ג
- תערובת ירקות קפואים - 400 גרם
- עשבי תיבול איטלקיים - 1 כפית l.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, נכין את הפילה. חותכים 1 ק"ג פילה הודו לשניים. ממליחים את הבשר לפי הטעם. פלפל. מפזרים עשבי תיבול איטלקיים. משפשפים את כל התבלינים בעזרת הידיים על הבשר. הופכים את הפילטים ומלח, פלפל ומפזרים באותו אופן עשבי תיבול איטלקיים. במקום פילה הודו, אפשר להשתמש במקלי או בכנפיים של הודו, או אפילו להחליף את ההודו בעוף.
2. יוצקים 400 גרם של תערובת ירקות קפואים לתוך שרוול האפייה המוכן. אני לא מפשיר אותו קודם.
מניחים את פילה ההודו המוכן על הירקות.
אנו קושרים את השרוול.
3. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים כ- 40 דקות. מניחים את תבנית האפייה כך שרוול הצלייה לא יגע בחלקו העליון של התנור.
10 דקות לפני סיום האפייה חותכים את השרוול כך שהפילה ישחים מעל.
פילה ההודו עם הירקות התברר כטעים מאוד, רך ועסיסי. אפשר להגיש עם כל תוספת. ניתן להוסיף ירקות נוספים אם רוצים. המנה כל כך קלה להכנה עד שהיא מושלמת לארוחת ערב אחרי יום עבודה ארוך.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com