בישול מזון בריא מרק ירוק (עם שומני אומגה "טובים" וכלורופיל). המרק הזה גם מזין וגם לא מעמיס!
רכיבים:
1. אבוקדו - 2 חתיכות
2. שמיר - צרור
3. שמן פשתן - 1 כפית (בלי)
4. זירה טחונה - קורט
5. מלח ים - לפי הטעם
6. פטרוזיליה - זרד
7. כורכום - קורט (בלי זה)
8. מים - 1 כוס
הכנה
שטפנו את האבוקדו ועשבי התיבול. ניקה, הסר את כל המיותר. האבוקדו נחלק לשני חלקים והעיסה הונחה במיכל בלנדר, הוסיף שמיר, כמון, מלח... (ותבלינים אהובים אחרים)
ממלאים במים חמים (קרוב לחם כפי שהבלנדר "סובל" או אם רוצים, מחממים אותו). הקציפו הכל יחד כדקה.
שמן פשתן שפוך (לא מריר), מעורבב בכף (לא לשפוך מיד למכונה כדי שהמנוע לא יתחיל להחליק). קישטנו את המרק שלנו בפטרוזיליה (+ אפשר לפזר כורכום).
בתיאבון חברים יקרים!
שתף את המתכונים הבריאים שלך והירשם לערוץ!
מרק חי עם אבוקדו ועשבי תיבול