מנה פשוטה מאוד לתפריט היומי. תפוחי אדמה עם דגים בשרוול מושלמים לארוחת צהריים או ערב עם כל המשפחה. יוצא טעים ומשביע. יחד עם זאת, הוא מוכן בצורה פשוטה כל כך עד שייקח לא יותר מ -30 דקות של זמן פעיל. זו מנה לעקרות בית "עצלניות": שמתי הכל בשרוול והכנסתי לתנור.
כל סלט ירקות מושלם לתפוחי אדמה אפויים כאלה עם דגים. והמנה הזו מוכנה ללא טיפת שמן ותפנה לכל מי שנמצא בתזונה נכונה. הוא מתאים גם בימים של צום רופף.
הקפידו לשים לב למנה כה פשוטה וטעימה ולגוון את התפריט שלכם. זה טעים, זול מאוד וגם בריא.
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג
- דגים (דג) - 1 ק"ג
- שמפו - 300 גרם
- לימון - 1/2 יח '.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
חותכים 1.5 ק"ג תפוחי אדמה לקוביות.
חותכים 300 גרם פטריות גדולות ל-4-6 חלקים. אם אתה לוקח פטריות קטנות, ניתן לחתוך אותן לשניים או אפילו להשאיר שלמות.
2. אנו מנקים 1 ק"ג של כוייה ממעיים, קשקשים וחותכים את סנפיר הגב והאגן. חותכים את הדג למנות.
במקום כבש אפשר להשתמש בכל דג או פילה דגים אחרים.
ממליחים את הדג לפי הטעם, מפלפלים ויוצקים עם מיץ לימון. מורחים את התבלינים באופן שווה בידיים.
3. מעבירים את תפוחי האדמה והפטריות הקצוצות לקערה גדולה. ממליחים הכל לפי הטעם ומפלפלים. מערבבים היטב.
4. מכניסים לתפוחי אדמה עם פטריות לשרוול אפייה, קשורות בצד אחד. מניחים נתחי דג על תפוחי האדמה.
אנו קושרים את השרוול בצד השני.
5. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנו אופים כ- 60 דקות.
אנו מוציאים את התבשיל המוגמר מהתנור. חותכים בזהירות את שרוול האפייה מלמעלה, כיוון שיש בפנים אדים חמים מאוד. המנה מוגשת חמה.
תפוחי האדמה עם הדג בשרוול התבררו כריחניים, רכים וטעימים מאוד. אופציונלי, אפשר לדלג על הפטריות או לאפות את הפטריות ותפוחי האדמה ללא דגים. מנה זו נהדרת לארוחת צהריים או ערב עם כל המשפחה.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com