סלט טרי וויטמין מאוד לכל יום מדייקון עם מלפפון. הסלט הזה מתברר כקל ועסיסי מאוד, והדייקון מעניק לו תבלין קליל. זה מושלם לארוחת ערב משפחתית. וסלט הירקות הזה משתלב היטב עם כל מנות בשר.
סלט דייקון זה מהיר וקל להכנה. אבל זה לא מאוחסן זמן רב, כי ירקות עסיסיים במהירות "מתנקזים". לכן, עליך להכין סלט עם דייקון ומלפפון פעם אחת ומיד לפני ההגשה.
אגב, אם מחליפים מיונז ברוטב בשמנת חמוצה או יוגורט לא ממותק, מקבלים סלט בריא ותזונתי לחלוטין.
הקפד לנסות את הגרסה הזו של סלט מהיר כל יום, הוא עסיסי וטעים מאוד!
רכיבים:
- מלפפון - 1 יחידה. (300 גרם)
- דייקון - 1 יחידה. (200 גרם)
- ביצים מבושלות - 2 יח '.
- אגוזי מלך - 30 גרם
- מיונז - 1 כף. l.
- גרגירי חרדל צרפתיים - 1 כפית l.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, על פומפייה גסה, שלושה מלפפון 1. יש לי מלפפון במשקל 300 גרם.
שמים את המלפפון המגורר על מסננת כך שעודפי הנוזלים יהיו זכוכית.
2. בזמן שהמלפפון מתנקז מכינים את שאר המרכיבים.
חותכים שתי ביצים מבושלות לקוביות.
קוצצים דק 30 גרם של אגוזי מלך כבר קלופים בעזרת סכין.
3. דייקון אחד קטן במשקל של כ -200 גרם שלושה על פומפייה גסה.
4. שמים בקערה את המלפפון המוכן, הדייקון המגורר, הביצים ומוסיפים את האגוזים.
סלט מעט מלח ופלפל לפי הטעם. אנו מוסיפים כאן גם כפית אחת. זרעי חרדל צרפתיים או חרדל רגיל. מתבלים את הסלט ב -1 כף. l. מיונז ומערבבים היטב.
במקום מיונז אפשר לתבל את הסלט בשמנת חמוצה או ביוגורט סמיך.
הסלט מוכן, אפשר להגיש אותו על השולחן.
הסלט עם דייקון ומלפפון יצא טעים וקליל מאוד. סלט כזה מוכן במהירות והוא נהדר לכל יום. הקפידו להכין סלט שכזה, הוא טעים ועשיר בוויטמינים.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com