ארוחה win-win לארוחת צהריים או ערב משפחתית! קישואים עם בשר טחון בתנור פשוטים להפליא להכנה והמוצרים זמינים כולם. קישוא כזה מתגלה כטעים מאוד בתנור. בשר עדין של קישואים ובשר טחון עסיסי מתחת לקרום גבינה ריחני טעים להפליא. לא מבוגרים ולא ילדים יסרבו למנה זו.
השתמשתי בקישואים למתכון הזה, אבל אפשר גם להשתמש בקישואים. אפילו פירות גדולים עם זרעים גדולים יעשו זאת, כי אנו נסיר את האמצע.
הקפד לרצות את בני משפחתך וחבריך במנה כל כך פשוטה וטעימה של קישואים עם בשר טחון. זה טעים ופשוט!
רכיבים:
- קישואים או קישואים - 1 ק"ג
- בשר חזיר טחון (עוף, בקר) - 300 גרם
- לחם לבן - 1 פרוסה
- חלב - 50 מ"ל
- בצל - 1 יח '.
- ביצה - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 50 גרם
- גבינה - 100 גרם
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. משרים פרוסת לחם לבן אחד ללא קרום למשך 5 דקות ב -50 מ"ל חלב.
2. חותכים בצל אחד קטן לקוביות קטנות.
3. שוטפים כ -1 ק"ג קישואים וחותכים לפרוסות בעובי 1.5 - 2 ס"מ. במקום קישואים אפשר לקחת קישואים.
בעזרת כפית חותכים את האמצע בכל עיגול.
4. עכשיו בואו נכין את המילוי. אנו לוקחים 300 גרם בשר חזיר טחון, מוסיפים בצל קצוץ, לחם מרוכך עם חלב, שוברים 1 ביצה, מלח לפי הטעם ופלפל. אנו מערבבים הכל עד לקבלת מסה הומוגנית.
5. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי.
מניחים את עיגולי הקישואים על הטופס המוכן.
שמים את הבשר הטחון באמצע כל עיגול.
מלמעלה משמנים את כל הקישואים בבשר טחון בשמנת חמוצה. זה ייקח בערך 50 גרם של שמנת חמוצה.
6. שלוש 100 גרם גבינה על פומפייה גסה.
מפזרים את פרוסות הקישוא עם בשר טחון עם גבינה מגוררת.
7. שלוש 100 גרם גבינה על פומפייה גסה.
מפזרים את פרוסות הקישוא עם בשר טחון עם גבינה מגוררת.
מגישים קישואים חמימים עם בשר טחון על השולחן. מנה זו התבררה כטעימה מאוד, עסיסית ונימוחה. גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים קישואים כאלה עם בשר טחון מתחת לקרום גבינה, הקפידו לבשל אותם.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com