לעסתי עלה של חסה כדי להרגיע את התיאבון ...
היי חברים! אני רוצה לחלוק אתכם את המתכון לסלט לבנוני קיצי, אני מאוד אוהב אותו ואת הביתי שלי. בסלט הזה משתמשים הרבה ירקות, במיוחד פטרוזיליה. אתה יכול לשנות את הרכב עשבי התיבול לטעמך. לדוגמה, מוסיפים כוסברה, בצל ירוק או שמיר.
אם אתה רוצה לנסות להכין סלט כזה, צפה בוידאו קליפ קצר, הכל כתוב שם בבירור.
Salad סלט טבולה לבנוני - סרטון מתכונים 👇
מתכון לסלט לבנוני
אתה צריך להרתיח בורגול כפי שהוא כתוב על האריזה, בדרך כלל שני חלקים של מים וחלק אחד של דגני בוקר.
בזמן שהמים רותחים מוסיפים מלח ושמן. לאחר מכן מוסיפים 100 גרם של בורגול. בסופו של דבר, זה צריך להיות מעט לא מבושל. לָשִׂים טיימר למשך 10 דקות וסוגרים את המחבת במכסה לאחר רתיחה של מים.
כבה את Bulgur ופתח את המכסה.
קורעים את העלים מפטרוזיליה ומנטה. קוצצים דק את כל הירוקים.
- יוצקים את עשבי התיבול לקערת סלט.
- קוצצים את הבצל הירוק ומוסיפים לעשבי התיבול.
- מוסיפים קצת שמיר.
- מוסיפים כמה מלפפונים טריים.
- מוסיפים פלפל חריף אם רוצים.
להוסיף לירוקים:
- בורגול מקורר,
- עגבניות במיץ משלהן,
- שמן זית, מלח ומיץ לימון.
מערבבים הכל היטב, אפשר להוסיף תבלינים מזרחיים ולהשאיר להתבשל כחצי שעה.
Salad סלט "חידה"
👉 סלט קישואים קוריאני
👉 3 סלטים חדשים של קייל
מתכון לסלט טבולה הלבנוני:
100 גרם בורגול קטן
100-150 גרם פטרוזיליה
300-100 גרם מנטה
300 גרם עגבניות במיץ משלהם או טריות
50 גרם שמן צמחי
מיץ לימון, מלח, פלפל לפי הטעם
מלפפונים, פלפלים, בצל ירוק, טרגון, כוסברה ועשבי תיבול אחרים - לא חובה
בתאבון! תעשו לייק ותכתבו הערות, שתפו מתכונים לסלטים יוצאי הדופן שלכם, זה יהיה מעניין.