אני מגיש אותו למרק, ומוסיף אותו לסלטים, ואתה יכול פשוט למגר אותו)) הצעיר שלי אוהב במיוחד קרוטונים כאלה. אני מבשל עם תבלינים שונים. וזה תמיד יוצא טעים!
איך לבשל:
כדי שהקרוטונים באמת יהיו פריכים, חתכתי את הכיכר דק מאוד. הפרוסות לא צריכות להיות עבות יותר מ -5 מ"מ. כאן יש לי בגט עם בצל (קרוטונים מלחם כזה ארומטיים במיוחד)
אני גם אקח לחמנייה משומשום היום. חתכתי אותו דק באותה מידה.
אני פורשת את פרוסות הלחם על תבנית אפייה בשכבה אחת. ואני מכין תחבושת. לשם כך אני מערבב שמן זית ותבלינים (היום לקחתי עשבי תיבול ארומטיים, פפריקה ופלפל שחור). אני מערבב הכל. אתה יכול לקחת כל שמן. וגם תבלינים לפי הטעם. אבל אני ממליץ על פפריקה - זה נותן גם צבע יפה וגם טעם מיוחד.
אני משמן כל פרוסת לחם עם הרוטב הזה.
והכניסו את תבנית האפייה לתנור למשך 3-4 דקות. חיממתי את התנור ל -180 מעלות.
הוספתי מלח ירוק לרוטב לטוסט עם בצל (יוצא ריחני מאוד)!
הקרוטונים פריכים מאוד! טעים וארומטי!
בסרטון למטה, המתכון לקרוטונים אלה בפירוט רב יותר, שלושה מתכוני מרקים והראתי גם כיצד אני מבשל מרק עוף: