אנו לומדים להכין עוגת אוכל גלם טעימה ללא זיהומים מזיקים (ללא חומרים משמרים, מרגרינה, סוכר, קמח לבן, צבעים כימיים, ללא טיפול בחום וכו ').
רכיבים:
1. פטל - חצי כוס
2. בננה - 2 יח '(בשלים)
3. שיבולת שועל - 1/3 כוס (באיכות גבוהה)
4. קשיו - כוס אחת
5. זרעי פשתן - 1 כפית
6. מותק - חצי כוס
7. חרוב או אבקת קקאו - 1 כפית (ללא)
הכנה
שפכו קשיו, פשתן, שיבולת שועל וחרוב (או קקאו) לבלנדר או למטחנת קפה. טוחנים כדקה (עדיף עד שהשמן מבודד).
המסה שהתקבלה הייתה מעורבת בדבש נוזלי (המומס באמבט אדים) ובננה מתוקה בשלה (קצוצה מראש במזלג או מגוררת בפומפייה גסה). הוספנו את רוב הפטל (השארנו מעט לקישוט העוגה העתידית שלנו), ערבבנו הכל.
הבצק המוגמר הוכנס לתבנית סיליקון (או בצנצנת פלסטיק, למשל, מתחת לשמנת חמוצה). שמנו אותו במקפיא לכמה שעות. הם הוציאו אותו, הניחו לו לעמוד במשך 5 דקות כדי להקל על הוצאתו מהתבנית.
הם הוציאו את העוגה שלנו מהתבנית, קישטו את החלק העליון של העוגה שלנו בפטל ובננה (+, אם תרצה, מפזרים קשיו או קמח שיבולת שועל, גם כן בעזרת מטחנת קפה).
נותר רק לצעוד מעט (אם אתה רוצה עוגה פושרת), לחתוך את העוגה שלנו לחתיכות ולטפל בשכן שלך! תה טעים ובריא חברים יקרים! :)
שתף את המתכונים הבריאים שלך והירשם לערוץ!