בקיץ אני משתוקק למתוקים הרבה פחות מאשר בחורף או בסתיו, אבל לפעמים יש רצון לרכך חתיכת עוגת שוקולד טובה. חבל לבזבז זמן על הכנת עוגה בקיץ, אבל אפשר לאפות בראוניז שוקולד אינטנסיבי טוב לפי מתכון מפורש. יתר על כן, מתברר שהוא טעים מאוד, לח ומאוד שוקולדי.
אז, לבישול, אתה צריך חמאה רכה, מקציפים אותה במיקסר עם סוכר וניל למסה חלקה הומוגנית. לאחר מכן, מוסיפים לה שתי ביצים, אחת בכל פעם, ומערבבים היטב במיקסר.
עכשיו זה הזמן להוסיף קמח וקקאו מנופה במסננת.
מערבבים היטב עם מרית ומוסיפים בננה אחת, קצוצה בעזרת מזלג.
מעבירים את הבצק שהתקבל לתבנית. אני אוהב לבשל בראוניז בתבנית מאפינס.
הוא נאפה בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 25 דקות. לאחר מכן הוציאו אותו מהתנור ונתנו לו להתקרר.
בינתיים אפשר להכין את המילוי. כדי לעשות זאת, במיקרוגל, אתה צריך להמיס חתיכת שוקולד אחת, להוסיף לה מעט חלב או שמנת וממש כפית חמאה.
מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
כל שנותר הוא לחלק את המילוי על הקאפקייק.
הנה בראוני כל כך טעים ומהיר מאוד.
איך אתה אוהב את המתכון? האם תבשל?
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניך! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המאמר עם חבריכם!
להיות בריא!