מיני פיצה ריחנית, עסיסית וטעימה מאוד תמיד עוזרת כשאין זמן לבישול. זהו אולי מתכון החטיפים החם הקל והמהיר ביותר לכל המשפחה והחברים.
אנחנו צריכים בצק עלים קפוא, קטשופ או רוטב עגבניות וגבינה. כמילוי לפיצה, לקחתי נקניק ועגבניות. אבל אפשר להוסיף גם כל בשר מוכן, פלפלים, פטריות, בצל, תירס, שעועית ירוקה - מה שאוהבים.
את הפיצה הקטנה הזו על בצק העלים פשוט אוהבים ילדים! ומבוגרים לא יסרבו לחטיף המעורר תיאבון זה.
נוח לקחת את זה לדרך, לפיקניק או לתת לילדים לנשנוש בבית הספר. זה טעים גם חם וגם קר.
נסה את הגרסה המהירה הזו של מיני פיצה ביתית, היא טעימה ופשוטה מאוד!
רכיבים:
- בצק עלים - 900 גרם
- נקניק - 400 גרם
- גבינה - 400 גרם
- עגבניה - 2-3 יח '.
- קטשופ (רוטב עגבניות) - 150 גרם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את המרכיבים.
חותכים כ -400 גרם נקניק לקוביות.
2-3 עגבניות, תלוי בגודל, חותכים תחילה לפרוסות, ואז חותכים לקוביות קטנות.
2. 400 גרם גבינה שלוש על פומפיה גסה.
3. אנחנו לוקחים 900 גרם בצק ללא שמרים עלים מוכן שהופשר בטמפרטורת החדר ונרדד אותו מעט. יש לי את זה מחולק ל -2 חלקים זהים. אני מגלגל כל חצי מהסדין פעם אחת וחצי.
4. משמנים את הבצק המרודד ברוטב עגבניות או קטשופ. מפזרים את הנקניקייה הפרוסה באופן שווה. מניחים את פרוסות העגבניות המוכנות. מפזרים הכל מעל גבינה מגוררת.
5. מרדדים את דף הבצק עם המילוי לגליל לאורך הצד הארוך.
אנו חוזרים על אותה דרך עם פיסת הבצק השנייה.
6. חותכים את הגליל שהתקבל לחתיכות בעובי של כ -2 ס"מ.
אנו מעבירים את כל הלחמניות הקטנות לנייר אפייה מכוסה בנייר אפייה. השאירו מרחק גדול מספיק בין הגלילים כדי שלא יידבקו יחד במהלך האפייה.
7. מפזרים גבינה מגורדת מעל כל פיצה.
8. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אנו אופים כ- 25 דקות.
הפיצה אפויה, אנו מגישים אותה חמה.
המיני פיצה התגלתה כטעימה מאוד, ארומטית ומשביעה. זה מוכן בפשטות ותמיד מתברר. ניתן להכין פיצה כזו מראש ולקחת איתכם בחוץ או לנשנוש. טעמו טוב גם מיד לאחר הבישול וגם לאחר החימום.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com