תבשיל פשוט ומהיר ללא לישת בצק תמיד עוזר. הוא מוכן מהמוצרים הנפוצים והמשתלמים ביותר. בואו ניקח לחם פיתה כבסיס, וקוטג 'ועגבניות כמילוי. ממלאים הכל במילוי ביצים ומפזרים גבינה מגוררת לקרום יפה.
מתברר שתבשיל כזה עסיסי, משביע בינוני וטעים מאוד. זה מושלם לארוחת בוקר או ארוחת ערב עם כל המשפחה.
אגב, ניתן להוסיף למילוי מרכיבים אחרים לפי הטעם, למשל, פלפלים, נקניקיות, כל בשר מבושל, בצל - הכל במקרר. המתכון הזה לפיתות עם גבינת קוטג 'עוזר כשאין זמן לבשל הרבה זמן.
נסה גם גרסה זו של התבשיל המהיר. זה פשוט וטעים!
רכיבים:
- לחם פיתה דק - 1-2 יח '.
- גבינת קוטג '- 200 גרם
- עגבניות - 2 יח '.
- גבינה - 50 גרם
למלא:
- ביצים - 3 יח '.
- חלב - 150 מ"ל
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את המרכיבים.
חותכים 200 גרם לחם פיתה דק לרצועות ברוחב של כ -5 ס"מ. שמנו את רצועות הפיתה בערימה וחתכנו אותם לריבועים. אפשר לקרוע בידיים גם פיתות.
2. חותכים 2 עגבניות בינוניות לשניים וחותכים לפרוסות.
50 גרם גבינה שלוש על פומפיה גסה.
3. משמנים את תבנית האפייה בחמאה. גודל הטופס שלי הוא 26 x 17 ס"מ.
4. הניחו חלק מהלאווש בתחתית התבנית. שים מעט גבינת קוטג 'על פיתה. בסך הכל תצטרכו 200 גרם גבינת קוטג 'מכל תכולת שומן. שים פרוסות עגבניות על גבי הגבינה.
5. אנו חוזרים על הכל שוב, שכבת פיתה, גבינת קוטג 'ועגבניות. בשיטה זו, אנו מקפלים את כל הקדירה, קיבלתי שלוש שכבות של כל מרכיב. שמים פיתה בשכבה האחרונה.
6. שוברים 3 ביצים לקערה נפרדת, יוצקים כאן 150 מ"ל חלב. מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
7. יוצקים את המילוי המוכן לצורה המוכנה. מפזרים הכל מעל גבינה מגוררת.
8. הכנסנו את הטופס לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנו אופים כ- 20-25 דקות.
מגישים את התבשיל חם.
התבשיל התגלה כטעים ועסיסי מאוד. קל להכנה ואפילו לא צריך ללוש את הבצק. זה נהדר לארוחות בוקר או ערב.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי gotovimop.com