היי חברים! אני מציע להכין בבית קינוח איטלקי פירותי מדהים. הוא מיוצר עם פירות, פירות יער, אגוזים, פירות יבשים, פירות מסוכרים וכו '. אני אוהבת במיוחד את הגרסה הזו עם תותים בגלל הרכות וה"אווריריות "שלה. הדבר החשוב ביותר הוא שלו ניתן לבשל ללא יצרנית גלידה ואינו צריך להפריע להקפאה.
👇 גלידת תות בבית - מתכון וידאו 👇
גלידת תות ביתית
- שטפו וייבשו את הגרגרים ביסודיות.
- מחית את התותים ומערבב עם הסוכר והחלמונים.
- מכניסים לאמבט מים. תוך כדי ערבוב, הביאו למצב חם (72 מעלות צלזיוס).
- מעבירים את הקערה למים קרים ומקציפים עד שהתקרר.
- מקציפים את השמנת עד שהיא תפוחה.
- מערבבים עם משחת תותים.
- מכניסים לתבנית ומכניסים למקפיא למשך 3 שעות לפחות.
גלידת תות סמיפרדו
מתכון לארטיק:
300 גרם תותים
3 יח ' חלמון
120 גרם סוכר
200 גרם שמנת
👉 גלידת שוקולד ללא יצרנית גלידה
👉 גלידת שוקולד Semifredo 4 מרכיבים
👉 גלידה "קרח פירות" על פי GOST בבית
עשו לייק, הירשמו, כתבו תגובות ואלוהים יברך אתכם!