שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לקבל את פני כל מי שצפה בדף שלי. תודה רבה שפניתם לקרוא את המתכונים שלי! אני אסיר תודה על הערותיך והמנויים שלך!
✅👌 לפעמים שילובים יוצאי דופן של מוצרים יוצרים טעם שאין שני לו. לדוגמא, מעטים האנשים שמשלבים הרינג עם תפוח - ולשווא!
היום אני רוצה להפנות את תשומת ליבך סלט טעים ומהיר מאוד בתהליך ההכנה, שניסיתי בפעם הראשונה עם חברתי ועכשיו המתכון הזה נמצא ברשימת הסלטים המהירים האהובים עלי.
✨ עיסת תפוחים חמוצה ומתוקה מאזנת את מליחות הרינג ומוסיפה עסיסיות למנה.
✨ עסיסי, בהיר ובעל טעם פיקנטי יוצא דופן... סלט כזה אידיאלי גם לתפריט יומיומי וגם לחגיגי. אבל, בוודאי שאף אחד לא יישאר אדיש!
✨ וחוץ מזה, על מנת להכין את הסלט הזה אתה לא צריך להרתיח כלום ולחתוך משהו הרבה זמן! וזה, אני חושב, ללא ספק ישמח כל מארחת!
📕מרכיבים להכנת סלט: 🥙
הרינג מלוח קל - 1 יח '.
תפוחים ירוקים עם טעם חמוץ מתוק - 1-2 יח '.
בצל סלט (אדום, סגול) - 1 יח '.
שעועית (משומרת או מבושלת) - 300-350 גרם
מלח, פלפל שחור - לפי הטעם
מיונז - 2-3 כפות. l. (לתדלוק)
עשבי תיבול טריים - להגשה
👨🏻🍳 נתחיל לבשל... ⤵️⤵️⤵️
כמובן שהדבר הראשון שנעשה הוא לחתוך פגר שלם של הרינג מומלח קל לפילטים. אנו מסירים את הראש, הזנב, הסנפירים. אנו מנקים את החלק הפנימי דרך החתך בבטן. ואז אנחנו מוציאים את הרכס עם עצמות גדולות. ואז נותר להיפטר מהעצמות הקטנות עד למקסימום, שיש להרינג הרבה. ואתה יכול לעשות הכל הרבה יותר קל, פשוט לקחת פילה מוכן בצנצנת פלסטיק (שימור), ואגב זה יוצא טעים כמו להשתמש בהרינג מומלח קל. חותכים את הרינג המדולל לפרוסות דקות.
לאחר מכן, קחו את התפוח, קלפו אותו מהליבה, אך במקביל השאירו את הקליפה, חתוכה לדקה להיכנס לארבע קוואדים או לרצועות, בצל גם לקלף ולחתוך לחצאי טבעות או רבע / טבעות.
אנו מעבירים את כל המאכלים המוכנים לקערת סלט עמוקה אחת גדולה. אנו מוסיפים שעועית משומרת אדומה או לבנה, אותה אני נוהגת לשטוף במים קרים זורמים לפני השימוש, ואני גם מייעץ לך. למרות שאפשר להשתמש גם בשעועית מבושלת רגילה!
מוסיפים מעט מיונז, מערבבים וטועמים!
אם אין מספיק מלח ותבלינים - מלח ופלפל, ערבבו שוב. תנו לסלט להתבשל לפחות 10 דקות, והגישו!
לפני ההגשה ניתן לפזר את הסלט עם עשבי תיבול טריים קצוצים דק אם רוצים. זה לא דורש להתעקש, אז אתה יכול לנסות את זה מיד.
תמונת דף בצד-> -> -> -> ->
מבשלים, טועמים, בתיאבון!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
בברכה, אוקסנה!