תפוחי אדמה טעימים עם מילוי גבינה ישתלבו היטב עם כל מנת בשר או סלט. תוספת זו תגוון את התפריט היומי שלכם. אבל גם על השולחן החגיגי, תפוחי אדמה כאלה עם מילוי גבינה לא יהיו מיותרים.
מנת תפוחי אדמה זו מתגלה לבבית וטעימה. הוא משלב בצורה מושלמת בין טעם של גבינה שמנת לפיקנטיות קלות של שום, ושמיר נותן ארומה נוספת. תפוח אדמה כזה עם גבינה פשוט נמס בפה.
בנוסף, מנה כזו קלה להכנה להפליא, כולם יכולים להתמודד עם זה!
הקפידו לנסות גרסה זו של תפוחי אדמה בתנור עם מילוי גבינה ריחני!
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג
- גבינה - 150 גרם
- שמנת חמוצה - 8-10 כפות. l.
- חמאה - 20 גרם
- שום - 4-5 שיני
- שמיר - חבורה קטנה
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב:
1. אנחנו לוקחים כ -1.5 ק"ג תפוחי אדמה בגודל בינוני, שוטפים ומכניסים לתבנית. יוצקים תפוחי אדמה עם מים ושמים באש. לאחר רתיחה של מים, מבשלים את תפוחי האדמה כ- 15 דקות, הכל תלוי במגוון.
2. כאשר תפוחי האדמה רותחים, מרוקנים את המים ומשאירים להתקרר.
3. בזמן שתפוחי האדמה מתקררים מכינים את המלית.
150 גרם שלוש גבינה על פומפיה דקה.
טוחנים צרור שמיר.
4. סוחטים 4-5 שיני שום לגבינה באמצעות מכבש. מוסיפים שמיר קצוץ. מכניסים 20 גר 'חמאה רכה. הוסיפו לכך שמנת חמוצה. זה לקח לי בערך 9 כפות. כפות שמנת חמוצה. אנחנו מערבבים הכל. אפשר להשתמש במיונז במקום שמנת חמוצה.
5. תפוחי האדמה כבר קרים. אנחנו מקלפים אותו.
חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לאורכם ל -2 חצאים.
6. שים את תפוחי האדמה המוכנים על תבנית עם נייר אפייה מהתנור.
ממליחים כל מחצית מעל.
שים את המילוי המוכן על תפוחי האדמה.
7. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים כ-15-20 דקות, עד להשחמה קלה.
אנו מוציאים את תפוחי האדמה המוגמרים מהתנור ומגישים חם.
תפוחי האדמה הממולאים התגלו כטעים וארומטיים מאוד בגלל השום. תפוחי אדמה כאלה מושלמים לכל יום ולשולחן חגיגי. הכנת מנה כזו היא קלה וכולם יכולים להתמודד עם זה.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com