סלט שרימפס פשוט וטעים! מוקדש לכל הבנות

כולם יאהבו את סלט השרימפס הזה. הוא קליל, טעים ומאוזן, וגם בו אין מיונז.
ארוגולה חריפה משתלבת עם שרימפס מטוגן עדין, דובדבן מוסיף עסיסיות ומוצרלה מוסיפה שובע. רוטב ריחני עם שמן זית משפר באופן מושלם את טעמו של הסלט כולו.

הכנת סלט כזה עם שרימפס וארוגולה היא פשוטה מאוד ודי מהירה. זה מושלם לכל שולחן חגיגי. וכל הבנות פשוט מעריצות אותו.
כמו כן, סלט כה פשוט וטעים יכול ליהנות מאלה שעוקבים אחר דיאטה ותזונה נכונה.
דאגו לפנק את עצמכם בסלט פירות ים כה יוצא דופן וטעים.

רכיבים:

• שרימפסים גדולים - 300 גרם
• עגבניות שרי - 200 גרם
• גבינת מוצרלה מיני - 100 גרם
• ארוגולה - 60 גרם
• אגוז - 30 גרם
• שום - 2 שיני

רוטב:

• שמן זית - 3-4 כפות.
• גרגירי חרדל - 2 כפית l.
• עשבי תיבול איטלקיים (תיבול) - 1 כפית l.
• חומץ תפוחים - 1 כף. l.
• מלח - 1/2 כפית l.

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, בואו נכין את הרוטב לסלט.
יוצקים כ 0.5 כפית לקערה. מלח., 1 כפית. עשבי תיבול איטלקיים, הוסיפו 2 כפית. זרעי חרדל או חרדל רגיל. מוזגים כאן כף אחת. חומץ תפוחים, ניתן להחליפו ב -2 כפות. מיץ לימון, ומוסיפים 3 כפות. שמן צמחי. השתמשתי בזית. מערבבים הכל עד שהרוטב נהיה סמיך יותר. השאירו את הרוטב להחדיר והכינו את כל שאר המרכיבים.

2. חותכים כ 60 גר 'ארוגולה לחתיכות קטנות יותר.
חותכים 200 גרם עגבניות שרי לחצאים.
חותכים 100 גרם מיני מוצרלה לחצאים.

3. חותכים כ 30 גרם אגוזי מלך לחתיכות. ניתן להשתמש באגוזי מלך במקום באגוזי מלך.
יוצקים את האגוזים לתבנית חמה. מטגנים, מערבבים מדי פעם על אש בינונית עד לקבלת צבע חום זהוב בהיר.

4. חותכים 2 שיני שום לפרוסות.
מכניסים את השום לתבנית שחוממה מראש עם שמן צמחי. מיד, בלי לטגן את השום, הניחו את השרימפסים הגדולים המקולפים. בעבר, יש להפשיר את השרימפס בטמפרטורת החדר ולקלף אותו מהקליפה.

5. כשהשרימפס מסולסלות לטבעות ומעט מטוגנות, העבירו אותן לצד השני.
מוציאים את השרימפס המוגמר מהתבנית על מגבת נייר.
בסך הכל נדרשו לסלט 300 גרם שרימפס קפוא שלא קלף.

6. אנחנו מקפלים את הסלט.
שים את הארוגולה הקצוצה על צלחת גדולה שטוחה. חלקו אותו באופן אחיד על המנה. שמים מעל את חצאי העגבניות. אנחנו מורחים את מיני המוצרלה.

7. ומורחים את השרימפס המוכן באופן שווה.
מפזרים את הסלט באגוזים מטוגנים. יוצקים הכל עם הרוטב המוכן, לאחר שערבבתי אותו שוב.
הסלט מוכן, תוכלו להגיש אותו על השולחן.

סלט השרימפס טעים וטרי בזכות העגבניות והארוגולה. מכינים אותו במהירות ובקלות. הסלט הזה מושלם לשולחן החגיגי.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com