שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לקבל את פני כל מי שצפה בדף שלי. תודה רבה שפניתם לקרוא את המתכונים שלי! אני אסיר תודה על הערותיך והמנויים שלך!
✅👌 מה אתה יכול להכין במהירות לארוחת הבוקר? וכאן, הדבר הראשון שעולה כאן בראש הוא כמובן רק כריכים, למשל, עם נקניק וגבינה. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לגוון את ארוחת הבוקר שלך!
היום אני רוצה להציע לכם אפשרות לארוחת בוקר מעניינת מאוד למגוון זמן הארוחה החשוב ביותר לגוף!
והמרכיבים להכנת ארוחת בוקר כזו ידרשו כמו להכנת כריכים רגילים, וזה לא ייקח כל כך הרבה זמן.
✨והגרסה שלי היא פשטידה "עצלה", אותה אני מכין מכיכר רגילה, נקניק, גבינה וביצים. בנוסף לנקניק, ניתן להוסיף למילוי ירקות מטוגנים קלות ועשבי תיבול טריים.
ואם נשארה פשטידה כלשהי, תוכלו לקחת אותה איתכם לעבודה כחטיף! הכל מוכן בפשטות רבה, יוצא טעים באמת. נסה את זה, אני בטוח שתמצא חן בעיניך! 🥰
📕מרכיבים לבישול: 🥙
אלון - 150 גרם
נקניק (כל דבר) - 150 גרם
גבינה (קשה, קשה למחצה) - 100 גרם
ביצי עוף - 4 יח '.
שמנת חמוצה - 4 כפות. l.
חרדל - 0.5-1 כפית l.
חמאה - 40 גרם
מלח לטעימה.
👨🏻🍳 נתחיל לבשל... ⤵️⤵️⤵️
אנחנו לוקחים קערה, שמים שמנת חמוצה. הוסף חרדל לזה - אתה יכול להשתמש בכל חרדל שאתה מעדיף, צרפתית, רוסית רגילה או דיז'ון. והתאימו את כמות החרדל לטעמכם, הרי לכל סוג חרדל יש כמות שונה של חריפות. שמנו גם חמאה מרוככת וממש קורט מלח.
מערבבים הכל ביסודיות עם מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה. ואז אנחנו נכנסים פנימה את הביצים ומקציפים שוב קלות.
אתה יכול להשתמש בכל נקניקיה למילוי שנמצא במקרר ולמה שאתה מעדיף. הפעם עישנתי נקניקיות ונקניקיות. חותכים את הנקניקיה לקוביות קטנות.
משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה. המגוון גם לא משנה - מה שאתה אוהב, שים אותו ככה.
נותר להוסיף רק כמה פרוסות של הכיכר. אנחנו גם חותכים אותם לקוביות קטנות ושולחים אותם לקערה לתערובת שהוכנה כבר. בגרסה זו של הכנת ארוחת בוקר כזו, תוכלו אפילו להשתמש בלחם של אתמול, מעט מיושן - זה לא ישפיע על טעם העוגה בשום צורה שהיא!
עכשיו מערבבים הכל היטב ומכניסים לתבנית אפייה (יש לי 26 ס"מ). מכיוון שיש לי תבנית סיליקון, אני לא משמן אותה בנוסף בשמן. אבל עדיף לכסות את המתכת בקלף או בשומן בשמן. הכנסנו את הפשטידה לתנור שחומם מראש ל 180-200 מעלות למשך 25-30 דקות (תסתכל על התנור שלך).
וכך הוא מתגלה כורוד לאחר הזמן הנקוב! 👇🏼👇🏼👇🏼
השאר את התמונה בצד -> -> -> -> -> תהיה תמונה של העוגה המוגמרת בגזרה ...
אנחנו מוציאים את העוגה המוגמרת מהתבנית, נותנים לה להתקרר לא מעט וממשיכים לטעום! לבבי, פשוט, טעים והכנה אורכת 5-7 דקות בלבד. לבשל, לטעום, בתיאבון!
******************************************
בברכה, אוקסנה!