א לה צ'בורקי ללא לישת בצק ובשר. לעולם אל תשתעמם!

כשאין מספיק זמן לבישול, מתכונים מהירים המשתמשים בלחם פיתה תמיד עוזרים. אני רוצה לשתף אתכם באחד מהם.
מעטפות לאווש עם גבינה מכינות בפשטות ובמהירות רבה. סט המוצרים הוא מינימלי והמשתלם ביותר.

לטעם המתאבן הזה טעם של מאפים עם גבינה, בלי בשר. מילוי פיתה פריך וגבינה עם רמז פיקנטי לבצל ירוק, הוא טעים מאוד.
כל עקרת בית יכולה לבשל לה-צ'בורקס כאלה עם גבינה מבלי ללוש בצק. זה פשוט, משתלם וטעים.
הקפידו לשים לב למתכון, זה בהחלט יעזור לכם.

רכיבים:

• lavash - 200 גרם
• גבינה מעובדת "יאנטר" - 120 גרם
• בצל ירוק - חבורה
• שמן צמחי - לטיגון

מתכון שלב אחר שלב

1. קוצצים דק צרור קטן של בצל ירוק.

2. אנחנו לוקחים פיתות וחותכים אותו לריבועים או מלבנים עם צד של כ 15 ס"מ. חתכתי כל דף לחם פיתה ל 6 מלבנים. בסך הכל יש לי 2 גיליונות של lavash, 100 גרם כל אחד.

3. שמנו חתיכת לוואש. משמנים בגבינה מומסת במרכז. אני משתמש בגבינת ענבר מעובדת. עבור 200 גרם של lavash הייתי צריך 120 גרם של גבינה. מפזרים מעל את הגבינה בצל ירוק קצוץ.

אנחנו מפשילים את הלוואש עם מעטפה. כך אנו מכינים את כל המאפים.

4. יוצקים מעט שמן צמחי למחבת מחוממת היטב ומורחים את המאפים. מטגנים על אש בינונית כדקה אחת. ברגע שהבצקים מטוגנים מצד אחד, העבירו אותם לצד השני.

5. מוציאים את המאפים המוגמרים מהתבנית על מגבת נייר כך שעודף שומן ייספג.
הגש חם.

מהיר א-לה צ'בורקס ללא לישת בצק התגלה כריחני וטעים מאוד. אפשרות בישול זו נהדרת כשאין זמן לבשל זמן רב.
בנוסף, מגוון המוצרים הוא מינימלי. הקפידו לבשל אותם, הם טעימים.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com