מרק רזה מאוד טעים וקליל הרקולס אהוב אפילו על הילדים הנמרצים ביותר. למרות קלילותו, המרק הזה נהדר למילוי. זה מושלם לתפריט יומי רזה.
מרק כזה עם שיבולת שועל מכינים בצורה מאוד פשוטה ומהירה מסט מינימום של מוצרים. כמו כן, ניתן לבשל מרק כזה במרק בשר, הוא יהיה טעים עוד יותר.
הקפידו לכלול בתפריט הרזה שלכם מרק שיבולת שועל כה פשוט וטעים. אני חושב שתאהב גם את הגרסה הזו של המרק הרזה.
רכיבים:
- פתיתי שיבולת שועל הרקולס - 1/2 כף.
- תפוחי אדמה - 3-4 יח '.
- מים - 2 ליטר
- בצל - 1 יח '.
- גזר - 1 pc.
- שמן צמחי - לטיגון
- עלה דפנה - 1 יח '.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- ירקות טריים - חבורה
מתכון שלב אחר שלב
1. יוצקים חצי כוס שיבולת שועל שטופה עם כוס מים קרים למשך 20 דקות.
2. חותכים 3-4 תפוחי אדמה בינוניים לקוביות.
3. מסננים את המים משיבולת השועל ומכניסים אותם לסיר. שים כאן תפוחי אדמה קצוצים.
אנו ממלאים הכל בשני ליטר מים ומעלים אותו באש.
4. כשהמים רותחים מסירים את הקצף ומבשלים כ -10 דקות ובינתיים מכינים את הטיגון.
5. חותכים את הבצל לקוביות.
שמים את הבצל הקצוץ במחבת חמה עם שמן חמניות.
6. בזמן שהבצל מטוגן, שלושה גזרים על פומפיה גסה.
7. מוסיפים גזר לבצל המוזהב כבר.
מטגנים הכל עד שהגזר רך.
8. תפוחי האדמה כבר מבושלים, שמים את עלה הדפנה, מוסיפים מלח ופלפל גרוס.
9. הוסף טיגון מבושל וירקות קצוצים למרק, יש לי שמיר קפוא.
מערבבים את המרק ומסירים מהאש.
המרק התגלה כטעים מאוד וקליל. הקפידו לבשל אותו.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com