המזון המזיק ביותר הוא קפה ותה. תמיד יש עוגות, ממתקים, עוגיות כדי לשמור על החברה. 😅
ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני שמחה מאוד לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
לאחרונה התחלתי לקנות לעיתים קרובות את הסולת הזולה והרגילה ביותר ולהכין ממנה מאפים טעימים מאוד לתה או קפה. זה פשוט יוצא נפלא ואף אחד עוד לא ניחש שהמאפה הזה הוא עם סולת וללא קמח. וזה יוצא מאוד תקציבי, זה מאוד פשוט! תראה בעצמך. ואתה לא צריך ללוש את הבצק בידיים.
בנוסף, מאפיות כאלה מהסולת עדיין רזות ומתבשלות מהר מאוד. אבל, אף אחד לא יודע על זה. נסו את זה פעם אחת, התאהבו במתכון הזה לנצח!
בואו כבר נבשל!
אשאיר רשימת כל המוצרים בתגובה הקבועה הראשונה (לנוחיותכם), ובסוף המאמר אשאיר סרטון קצר של המתכון למאפה הזה, תראו, תאהבו אותו. שם, ובקרע, הראיתי איך זה נראה, מכל הצדדים. ואם משהו לא מוצא חן בעיניך, אז הקפד לכתוב, אני אסיר תודה לך!
יוצקים סולת לקערה עמוקה.
אני מוסיפה סוכר וקורט מלח. אני מערבבת היטב כך שכל החומרים יתערבבו יחד.
כעת, אם תרצו, תוכלו להוסיף ונילין, קינמון, או לחילופין, גרידת לימון או תפוז. או שאתה לא יכול להוסיף שום דבר מזה.
אני אקח את גרידת הלימון. אני משפשף אותו על פומפיה.
מוסיפים את הקליפה לחומרים היבשים ומערבבים.
אני עושה שקע באמצע ושופך מים פשוטים.
ואז אני מוסיפה שמן צמחי ללא ריח. אני אערבב קצת.
אני מוסיפה סודה (מרווה אותו במיץ לימון, אפשר להשתמש בחומץ) ומערבבת את הבצק היטב שוב בעזרת כף.
עכשיו אני מכסה את הצלחת בבצק ונותן לו לעמוד 10 דקות כדי שהסולת תתנפח.
הזמן חלף, הבצק נעשה צפוף יותר. מערבבים שוב בכף.
אני לוקח קצת בצק ומגלגל אותו לכדורים בגודל אגוז. מרחתי אותו כ -3 ס"מ על תבנית עם נייר אפייה. מלבד.
👇 דפדף בתצלום (4 נוספים מימין, ראה כיצד העוגיה נראית פנימה)
▶ אני אופה בחום של 180 מעלות במשך 18-20 דקות. אפייה לתה מוכנה! תהנה מהארוחה. מתברר שעוגיה פירורית, אפילו איפשהו היא דומה ל"עוגה ". ואני גם מבשל פשטידות עם סולת, אם המתכונים מעניינים, אז כתוב בתגובות, יהיו ביקורות רבות - אני אעשה זאת.
אשמח לחביבות, לתגובות שלך! הירשם לערוץ "תערובת קולינרית", ✅ והנה מתכון הווידיאו 🔻👍