שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
"טוב, למה אנחנו צריכים את העוגיות הטעימות האלה מ"מגנט"? עדיף לתת לקאפקייק שלך "פרה"! "- כך בעלי עונה לי לרוב כשמבקשים ממני לקנות משהו לתה. זו אשמתי, קלקלתי את זה עכשיו, אני נושמת את נשימתי. אני אופה "משהו טעים" כמעט כל יום. לכן היום אספר לכם על שלושה מתכוני אפיה פשוטים שלא דורשים זמן רב לבישול.
הפשוטה והמהירה ביותר היא עוגיות.
שלי אוהב קוקוס. אני מבלה ממש 4-5 דקות על הכנתו ושולח אותו לתנור. ואחרי 20 דקות העוגיות מוכנות.
רכיבים:
100 גרם חמאה
100 גרם סוכר
2 ביצים
100 גרם פתיתי קוקוס
כפית אחת אבקת אפייה
200 גרם קמח
איך לבשל: טוחנים חמאה עם סוכר ומוסיפים ביצים אחת אחת. ואז מוסיפים את פתיתי הקוקוס ומערבבים. הוסיפו אבקת אפייה וקמח, ללוש את הבצק, הוא לא אמור להידבק לידיים שלכם. ואז, בידיים רטובות, אני מעצבת את הכבד ומורחת אותו על נייר אפייה. אני אופה בתנור כ -20 דקות.
וזו עוגת הבננות האהובה עלי עם קקאו ואגוזי מלך 👇😋
פשוט מאוד לבשל אותו - הכל מעורבב ובתנור.
רכיבים:
בננה בשלה אחת
ביצה 1
2 כפות קקאו
2 כפות סהרה
1 כף שמן צמחי
0.5 כוסות קמח
30-40 מ"ל חלב
כפית אחת אבקת אפייה
חופן אגוזי מלך
איך לבשל: טוחנים את הביצה והבננה בעזרת בלנדר, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב. מכניסים את הבצק שהתקבל לתבנית עוגה ומפזרים אגוזים קצוצים. אופים בתנור בחום של 180 מעלות כ- 35-40 דקות.
הקאפקייק "פרה" הוא חביב המשפחה שלנו.
כולם, ללא יוצא מן הכלל, אוהבים אותו.
רכיבים:
פחית חלב מרוכזת אחת
150 גרם קמח
2 כפית אבקת אפייה
100 מ"ל חלב
40 גרם סוכר
4 ביצים
אופן הבישול: מקציפים ביצים ומוסיפים 3/4 קופסאות חלב מרוכז. מקציפים הכל היטב שוב עד לקבלת מרקם חלק. ואז מוסיפים סוכר, קמח, אבקת אפייה ומערבבים היטב עד שהבצק הומוגני. אתה יכול להוסיף כמה אגוזים. יוצקים את הבצק לתבנית ושולחים לאפייה בחום של 180 מעלות למשך כ- 35-40 דקות. בינתיים אפשר לחמם את החלב ולערבב אותו עם החלב המרוכז שנותר, מקבלים מילוי טעים מאוד.
כשהקאפקייק מוכן, שופכים עליו את המילוי שלנו ומשאירים אותו עד שהוא מתקרר לחלוטין. הקאפקייק יספוג את המילוי ויהיה עסיסי ורך מאוד. הקפידו לנסות!
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!