הכנת מרק שיבולת שועל גולמי טעים (ללא בישול).
רכיבים:
1. שיבולת שועל - כוס אחת (לא מהירה ואיכותית)
2. צימוקים - קומץ
3. משמשים מיובשים - 5 חתיכות
4. מים - 2 כוסות
5. דבש - 1 כפית
הכנה
בערב, שטפנו את הצימוקים ואת המשמשים המיובשים (אם הם קשים, אפשר להשרות אותם עד הבוקר במים בטמפרטורת החדר).
בבוקר מלאו את שיבולת השועל במים חמים (אך לא במים רותחים), הוסיפו צימוקים ומשמשים מיובשים (תוכלו מראש טוחנים אותם עם בלנדר), נותנים לעמוד 10 דקות כדי לחלב שיבולת השועל לבלוט, מערבבים ו מוּכָן.
לחלופין, אתה יכול לקחת מחצית מקוואקר ולהכות אותו בבלנדר עם מים חמים למשך 10 שניות ממש עד שנוצר חלב שיבולת שועל, לסנן אותו דרך מסננת ולשפוך על מרק השיבולת שועל שלנו.
לפני השימוש, הוסף דבש למרק השיבולת שועל שלנו למתיקות, לערבב ולתיאבון! (ניתן להכין גרסאות שונות של מרקי שיבולת שועל: עם בננה, פטל ושאר פירות וגרגרים).
שתף את המתכונים הבריאים שלך והירשם לערוץ!