עוגיות שלעולם לא יכולות להספיק! עוגיות לחם קצר "חבלים פרג"

עוגיות קצרות של פרג חבל מתגלות כטעימות להפליא. ובכן, פשוט אי אפשר לקרוע את עצמך ממנו!
הוא פריך ומתוק עם טעם לימון נעים. אף פעם אין הרבה עוגיות כאלה!
אז, אופים מנה כפולה בבת אחת. יתר על כן, עוגיות כאלה אינן קשות להכנה.

ניתן גם לשלב ילדים בתהליך הבישול, הם תמיד אוהבים לעבוד עם הבצק ולעזור עם עוגיות.
עוגיות פרג חבל קצרות אידיאליות לשתיית תה משפחתי. גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים אותו מאוד.
אני בטוח שגם אתם תאהבו את חבלי הפרג האלה! אי אפשר אלא לאהוב את העוגיה הפשוטה והטעימה הזו.

רכיבים:

• קמח - 250 גרם
• חמאה - 150 גרם
• מלח - 1/2 כפית l.
• ביצים - 1 יח '.
• סוכר - 100 גרם
• פרג - 2 כפות. l.
• אבקת סוכר - 1 כף. l.
• מיץ לימון - 1 כף. l.

מתכון שלב אחר שלב

1. בישול הבצק.
הכניסו חמאה רכה לקערה, הוסיפו אליה סוכר ומלח.
אנו מערבבים הכל עד לקבלת מסה הומוגנית.

2. אנחנו נוהגים לכאן ביצה אחת ומערבבים הכל שוב.
הוסף זרעי פרג לתערובת זו ומערבב.

3. הוסף כאן קמח במנות קטנות. הבצק צריך להיות רך, חלק וחלק.
מרדדים את הבצק המוגמר לכדור, עוטפים אותו בניילון ומכניסים למקרר למשך כשעה.

4. לאחר שעה מוציאים את הבצק מהמקרר ומחלקים אותו לכדורים בגודל אגוז.
מרדדים כל כדור בצק לדגל, מקפלים אותו לשניים וסובבים אותו יחד.

5. שים את העוגיות המוכנות על נייר אפייה מכוסה בטפלון או בנייר אפייה.
שמנו נייר אפייה עם עוגיות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אנחנו אופים 10 - 15 דקות.

6. בזמן שהעוגיות נאפות מכינים פאדג 'לימון.
לכף אחת של אבקת סוכר, סחטו כ -1 כף. l. מיץ לימון.
מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.

7. לאחר שנאפה, אפילו חם, השמן בפונדנט לימון.

עוגיות הפרג חבל התגלו כטעימות מאוד, פריכות עם חמיצות לימון נעימה.
הקפידו לבשל אותו.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com