לחמניות עם דג אדום. חטיף מהיר

לחמניות דג אדום הן חטיף טעים מאוד וטעים לשולחן חגיגי. מתאבן זה יקשט בצורה מושלמת כל חג. לחמניות כאלה מכינים מהר מאוד, ונעלמים מהשולחן אפילו מהר יותר.
חטיף הדג האדום המהיר הזה יוצא טרי וטעים. דג אדום בשילוב עם גבינת שמנת עדינה ומלפפון טרי ישמח את כולם. ואם אתה גם מקשט את הלחמניות האלה בקוויאר אדום, אז בהחלט לא תמצא חטיף טעים יותר!

לחמניות עם דג אדום מושלמות לחופשה משפחתית ולשולחן מזנון.
דאגו לפנק את האורחים בחטיף טעים ומהיר כל כך.

רכיבים:

• ביצים - 3 יח '.
• דג אדום מלוח - 100 גרם
• מלפפון טרי - 1/2 יח '.
• גבינת שמנת - 80 גרם
• קוויאר אדום מלוח - 50 גרם
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, בואו נכין את הלביבות.
שוברים 1 ביצה לקערה, מוסיפים מעט מלח ופלפל עם פלפל שחור. יוצקים 1 כף כאן. חלב או מים.
מערבבים היטב עם מזלג או מטרפה.

2. משמנים את התבנית שחוממה מראש בחמאה. יוצקים את תערובת הביצים.
מטגנים את לביבת הביצה על אש נמוכה, תחילה בצד אחד, ואז הופכים אותה לצד השני.
מוציאים את הפנקייק המוגמר מהתבנית לצלחת. אז אנחנו מבשלים את כל שלוש הלביבות.

3. אנחנו לוקחים חתיכת דג מלוח אדום וחותכים אותה לפרוסות ארוכות ברוחב של סנטימטר.

אנחנו חותכים כל צלחת לאורכה ל -2 חלקים נוספים.

4. חותכים מלפפון ארוך לחצי לאורכו, ואז חותכים את אחד החצאים לאורך ל -4 חתיכות ארוכות נוספות.
מכניסים את גבינת השמנת לשקית קולינרית. גבינת שמנת יכולה להיות משהו כמו אלמט, פילדלפיה או מסקרפונה.

5. שמנו את המתאבן.
שים נתח ארוך של דג אדום על לביבת הביצה. סוחטים גבינת שמנת לכל אורך הפנקייק לצד הדג האדום.
שמנו את המלפפון המוכן.
אנחנו מקפלים בזהירות הכל לרולדה.
אז אנחנו מכינים את כל הלחמניות.

6. חותכים את הלחמניות המוגמרות לחתיכות מנות.
שים את הלחמניות יפה על צלחת. ניתן לקשט את הלחמניות העליונות בקוויאר אדום.
המנה מוכנה, תוכלו להגיש אותה על השולחן.

המתאבן בפנקייק עם דג אדום התגלה כטעים ויפה מאוד. זה קל ומהיר להכנה.
היא בוודאי לא תישאר זמן רב על השולחן.

מתכון וידאו

מתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי gotovimop.com