מתכון זה יעזור לכם כאשר עליכם להאכיל את כל המשפחה במהירות, טעימות ומשביעות. המתכון לארוחת ערב עם פסטה וכרוב הוא פשוט ותקציבי מאוד. הפסטה הזו עם כרוב ובייקון מתגלה כטעימה ומשביעה מאוד.
אף אחד לא יסרב לארוחת ערב כזו בוודאות.
הכנת ארוחת פסטה וכרוב טעימה היא חטופה. הקפידו לגוון את התפריט היומי עם מנה כה טעימה. אני בטוח שגם אפשרות זו של ארוחת ערב מהירה תשתרש אצל המשפחה שלך.
רכיבים:
- כרוב לבן - 1 יח '. (800 גרם)
- פסטה - 300 גרם
- בטן חזיר - 300 גרם
- שמפיניון - 200 גרם
- בצל - 1 יח '.
- גזר - 1 יח '.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
קוצצים דק ראש של כרוב צעיר. יש לי ראש כרוב במשקל 800 גרם.
2. חותכים בצל אחד לקוביות.
שלושה גזרים על פומפיה גסה.
3. 300 גרם בטן חזיר עם כמות גדולה של שכבת בשר, חותכים תחילה לפרוסות עבות ואז לקוביות.
במקום חזה, אתה יכול לקחת כל בשר, כולל בשר רזה, ולטגן אותו בשמן צמחי.
חותכים 200 גרם שמפיניון לפרוסות.
4. הכניסו בטן חזיר קצוצה למחבת חמה יבשה וטגנו אותה על אש בינונית.
5. כשממיסים מספיק שומן מהשומן, שמים את הפטריות הקצוצות.
מטגנים על אש גבוהה כ 3-5 דקות.
6. הוסף לזה בצל קצוץ.
כשהבצל מזהיב מוסיפים את הגזר המגורד. קולים ירקות על אש בינונית במשך כ -2 דקות.
7. הכניסו כרוב קצוץ לתבנית. ממליחים הכל לפי הטעם ומערבבים.
מכסים את התבנית במכסה ומבשלים על אש נמוכה כ- 15-20 דקות, עד שהם רכים. אם אין מספיק נוזלים בתבנית, הוסיפו עוד קצת מים חמים.
8. בזמן שהכרוב מתבשל, מבשלים את הפסטה.
שים את המים במחבת על האש. כשהמים רותחים ממליחים את המים ומוסיפים 300 גר 'פסטה. לקחתי קשתות פסטה, אבל כל אחר יעבוד גם כן.
מבשלים פסטה לפי השעה המצוינת על האריזה.
שמנו את הפסטה המוגמרת במסננת. אם הפסטה לא עשויה מחיטת דורום, אנו גם שוטפים אותה במעט מים קרים.
9. הכרוב מוכן, פלפל אותו לפי הטעם ובחוש.
10. שמים בסיר פסטה מבושלת וכרוב מבושל עם פטריות בייקון.
אנחנו מערבבים הכל.
המנה מוכנה, תוכלו להגיש אותה על השולחן.
הפסטה עם כרוב ובייקון התבררה כטעימה ומשביעה מאוד. הכנת המנה היא פשוטה ומהמוצרים המשתלמים ביותר. אם תרצה, ניתן להגיש כרוב בנפרד מהפסטה.
מתכון וידאו
מתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי gotovimop.com