הכל על הבצק הנכון: אני אומר לך איך אני מכין את הפנקייק המהיר והשופע ביותר ללא שמרים (אלפי ביקורות חיוביות)

Admin

click fraud protection

חבר לחבר: - ובכן, אנחנו מאבדים משקל?
- לרזות. כבר קניתי קפיר.
- הו מגניב!
- בואו נאפה ממנו לביבות! 😅
האנקדוטה לקוחה מהאתר anekdoty.ru

ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני שמחה מאוד לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.

Panc הלביבות שלי קיבלו כמעט 1.4 מיליון צפיות ביוטיוב וקיבלו אלפי ביקורות חיוביות. אנשים פשוט שמחים מהתוצאה, רבים כתבו שמעולם לא אכלו לביבות כה שופעות וטעימות. אשאיר קישור לסרטון זה בסוף הפרסום, תוכלו ללכת ולקרוא ביקורות של מי שהכינו אותו.

הנה כמה ביקורות (גלול ימינה):

ביקורות מוכנות
ביקורות מוכנות
ביקורות מוכנות
ביקורות מוכנות

✅ ובזן החלטתי לשתף את כל סודות הפנקייקים השופעים והטעימים ביותר. אני מאמין שזה הבצק הנכון ביותר. זה מעולם לא איכזב אותי. הלביבות לא רק שופעות להפליא, אלא גם אווריריות ורכות כמו מוך! אני ממליץ בחום "לפנק" את המשפחה שלך עם לביבות כאלה. תבשלו פעם אחת, יקיריכם יבקשו כל הזמן רק לביבות כאלה. בָּדוּק!

אגב, הלביבות האלה לא סופגות שמן.

בואו נתחיל לבשל!

אשאיר רשימה מלאה של כל המוצרים בתגובה הקבועה הראשונה (לנוחיותכם).

אני שופך קפיר לקערה עמוקה.

קפיר

חָשׁוּב! קפיר צריך להיות חם מעט: לחמם אותו מעט ולקחת קפיר מ -2.5% שומן.

אני מוסיפה מלח וביצה בטמפרטורת החדר. זה גם מאוד חשוב.

ביצה בבצק

אני מוסיפה כף סוכר אחת. לא צריך יותר! זו גם נקודה חשובה מאוד שאסור להזניח. אם תוסיפו הרבה סוכר, הלביבות עלולות לטבול בזמן הטיגון ולא להתפוח כל כך. בכל מקרה, אז אנחנו אוכלים לביבות עם ריבה, דבש. כאן אתה מפצה על חוסר המתיקות.

הכנת בצק פנקייק

ניתן להוסיף ונילין לטעם אם תרצה בכך. אני מערבב את זה.

מנפים קמח ומוסיפים מנות, ללוש את הבצק.

מנפים קמח לבצק

חָשׁוּב! הבצק צריך להיות סמיך למדי ובקושי לטפטף מהשכמה.

בצק פנקייק

שמתי מעט קמח בכף, הוספתי חצי כפית סודה. ואני מנפה את התערובת הזו לבצק. מוסיפים סודה לשתיה רגע לפני שמטגנים לביבות.

לביבות ללא שמרים

אנחנו מתערבבים די מהר, לא מתערבים הרבה זמן. מרגע זה אל תיגע בבצק (אל תפריע יותר). זה מאוד חשוב!

אני מחמם מחבת עם מספיק שמן צמחי.

בשלב זה הבצק כבר גדל בצורה הגונה והפך רך - רך.

לביבות קפיר

אני מכין אש קטנה ומורח על כף בצק. ברגע שהם משחימים, אני הופך את זה. הלביבות מיד מתחילות להתנפח חזק מאוד.

לביבות במחבת

כשאני מבשל את הלביבות מהצד השני, אני מכסה את התבנית ומשאיר חור קטן.

גלול בתצלום (4 נוספים מימין).

פנקייקים
פנקייקים
פנקייקים
פנקייקים
פנקייקים

אני מעביר את הלביבות המוגמרות על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן. הגשת לביבות עם ריבה. בתאבון. איך אתה אוהב את המתכון?

אשמח לחביבות, לתגובות שלך! הירשם לערוץ שלי"תערובת קולינרית"כדי שלא תפספסו מתכונים חדשים לגמרי. קבלת וידיאו של OLADIE עם ביקורות.

לחמניות דלעת עם עוף וגבינה
לחמניות דלעת עם עוף וגבינה

מתכון למנה ראשון מקורי מוצלח. נסו זאת בעצמכם! מרכיבים: 0.5 ק"ג של עוף2-3 קישואים צעירים100 גר '. ...

אמא הכינה "מכחול" מדהים. עמית אמר לה את סוד המבחן המושלם
אמא הכינה "מכחול" מדהים. עמית אמר לה את סוד המבחן המושלם

ישנם מתכונים רבים להכנת עץ מכחול; הוא מוכן הן עם קפיר והן בתוספת אלכוהול. אבל מתברר שיש דרך נוספת...

סלט טעים בטירוף עם כרוב צעיר וטונה
סלט טעים בטירוף עם כרוב צעיר וטונה

סלט עם כרוב צעיר וטונהסלט עם כרוב צעיר וטונהסלט כרוב צעיר קליל, עסיסי ופריך עם טונה מושלם לכל יום...

Instagram story viewer