אורז עם ירקות. ארוחת ערב מהירה

אורז עם ירקות הוא ארוחת ערב מהירה וטעימה תוך 20 דקות בלבד. מתכון זה תמיד עוזר כשאתה צריך להאכיל את המשפחה במהירות ובשביעות רצון.
אני משתמש בתערובת ירקות קפואה במתכון, מה שמקצר משמעותית את זמן הבישול.

באורז כזה עם ירקות, אתה יכול לשים נקניקיות, נקניקיות או חתיכות בשר מבושל. או שאתה יכול פשוט להכין תוספת רזה. זה משתלב עם כל תבשיל בשרי, ובתענית זו תהיה מנה עיקרית דשנה.
אורז עם ירקות קפואים יוצא טעים, ארומטי ומשביע. כל המשפחה תאהב את ארוחת הערב הזו!

רכיבים:

• תערובת ירקות קפואה - 400 גרם (יש לי מקסיקני)
• אורז - 150 גרם (1 כוס)
• נקניקיות - 2 יח '.
• רסק עגבניות - 1 כף l.
• מלח - 1 כפית l.
• עשבי תיבול איטלקיים (תיבול) - 1 כפית l.
• שמן צמחי - לטיגון

מתכון שלב אחר שלב:

1. אנו מנקים שתי נקניקיות מהסרט.
חותכים את הנקניקיות המוכנות לעיגולים.

2. יוצקים מעט שמן צמחי למחבת ומכניסים את הנקניקיות הקצוצות.
מטגנים אותם כ 2-3 דקות משני הצדדים עד שהם חומים זהובים.

3. מוזגים 400 גרם מתערובת של ירקות קפואים למחבת לנקניקיות מטוגנות. אני משתמש במיקס מקסיקני.

ניתן להקפיא ירקות או כבר להפשיר בטמפרטורת החדר או במקרר.
אנחנו מערבבים הכל.
לכך אנו מוסיפים 150 גרם אורז שטוף היטב, מדובר בכוס אחת של 200 גרם.

4. ממליחים הכל עם כ 1 כפית. מלח, מוסיפים 1 כפית אם רוצים. עשבי תיבול איטלקיים והוסיפו 1 כף. l. רסק עגבניות.
אנו ממלאים הכל במים רותחים, מחשבים כך שיהיו פי 2 יותר מים מאורז, במקרה שלנו, 300 מ"ל.

5. מערבבים הכל ומכסים במכסה. לאחר הרתיחה, אנו מצמצמים את האש למינימום ומבשלים כ -20 דקות, עד שכל הנוזלים מתאדים.
אם יש צורך, בתהליך הבישול מערבבים הכל שוב בעזרת מרית.

ארוחת הערב עם ירקות קפואים התגלתה כטעימה ומשביעה מאוד. זה לא קשה להכנה ולא לוקח הרבה זמן להכין.
כמו כן, ניתן להכין מנה כזו ללא נקניקיות או להחליף אותה בבשר מבושל.

מתכון וידאו

מתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי gotovimop.com