קפה עם קינמון קצף עדין

קפה מתכון במזרח עם קצף וקינמון

מרכיבים:

- 1 hr. l. טרי קפה טחון הוא מאוד דק קרקע
- 0.3 שעות. l. סוכר, כהה יותר
- קינמון טחון בקצה של סכין
- 100 מ"ל של מים היטב

אופן הכנה:

1. טורקו ניקה ביסודיות מיובשת מעל מדורה.

2. יוצקים לתוך חם טורק סוכר, קפה וקינמון.

3. טורקי תוכן לנער ולחמם על אש נמוכה, לא יותר מדקה.

4. עכשיו כל המים. יוצקים מים טריים וקרים טורק ומיד לשים על האש.

5. תן משקה לטפס על טורק מעלה מיד להטיל קצת כוס קפה מוכן.

6. משקה קפה חימום חוזר על-ידי הרמת הזרקה ושלוש פעמים. לאחרונה, בפעם השלישית כדי בישול שלם לחלוטין למלא כוס קפה.

טעים לשתות מוכן. בתיאבון! תהנו!

מעניין רבכאן

תודה על האסקים וחברות

כל טוב!