יום טוב לכול וירידה נוחה וטעימה במשקל!
למי שנמאס לו להקפיד על דיאטות קפדניות ולהרעיב - מדריך קצר להרזיה באמצעות ספירת קלוריות ו- BJU:
על ידי ספירת קלוריות ו- BJU הצלחתי לרדת במשקל לא רק לי, אלא גם למספר עצום של קוראי הערוץ שלי.
אנו מבשלים ארוחות עם פחות קלוריות מבעבר, שולטים בתזונה ומדליקים! וזה עובד! מי שניסה את זה יודע.
היום אני רוצה להציע לכם מתכון לכדורי דגים.
המתכון נולד באופן ספונטני. רציתי לבשל עוגות דגים כרגיל, אבל הייתי עצלן מדי ולא רציתי להכביד את המנה עם חמאה (גם אם רק כמות מינימלית) - ניצחתי.
Oכדי להכין כדורי דגים הייתי זקוק למוצרים הבאים:
- פולוק טחון (350 גרם) - ניתן לקחת בשר טחון מכל דג,
- בצל 1 חתיכה - 100 גרם,
- גזר 1 יח '- 100 גרם,
- כרוב סיני - 190 גרם,
- סובין שיבולת שועל - 10 גרם,
- ביצת עוף - חתיכה אחת,
- גבינה - 60 גרם (יש לי מוצרלה),
- יוגורט טבעי - 75 גרם,
- מלח, פלפל שחור, שמיר יבש.
Ookבישול.
מוסיפים את הביצה, הסובין, השמיר היבש לבשר הטחון, המלח והפלפל. אנחנו עוזבים להתעקש.
בזמן שהבשר הטחון עם סובין מוזג, הכינו את הירקות.
מגרדים דק את הגזר, קוצצים את הבצל דק. יש לחתוך את כרוב הפקין (אפשר להשתמש בכרוב לבן רגיל) לחתיכות קטנות יותר.
מטגנים בצל וגזר בטיפת שמן, מוסיפים להם כרוב ומביאים למוכנות. אל תשכחו להוסיף מעט מלח ופלפל.
כדי להימנע משריפה, ניתן להוסיף מעט מים אם הכרוב נותן מעט מיץ.
מוסיפים ירקות לבשר טחון ומערבבים.
אנחנו יוצרים את הקציצות ושמים אותם בתבנית אפייה.
אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות.
בזמן שקציצות הבשר נצלות בתנור, בואו נכין עבורם כיפה גבינה.
מערבבים יחד את הגבינה המגוררת והיוגורט.
אחרי 15 דקות, אנחנו מוציאים את הקציצות ושמים כף תערובת גבינה-יוגורט על כל אחת מהן.
אנו שולחים אותו לתנור לעוד 10 דקות כדי שהכובע נאפה.
בתאבון! קציצות עדינות ועסיסיות מוכנות!
KBZhU לכל 100 גרם מנה מוכנה: K - 118, B - 14.6, F - 4.2, U - 5.1.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
✅תוכלו לעיין במתכונים רבים אחרים בקטלוג בקישור זה.