אולי אפילו לא תדעו לבשל (מתכון פשוט מאוד למרק טעים בסיר איטי)

מרק דגים פשוט וטעים מאוד. אחד המועדפים עלי. אני לא מכיר את המתכון הקל יותר.

אני מכנה את המרק הזה "אוזן עצלה". כמובן, זה רחוק ממרק הדגים כאן, אבל השם איכשהו נתקע במשפחה שלנו))

איך לבשל

אפילו אין מה לספר כאן)) אבל למרות שזה מאוד מאוד פשוט, זה גם טעים מאוד!

חתכתי את הדג (פילה) לחתיכות נוחות. אני מבשל את המרק הזה עם דגים שונים. היום יש לי מוט.

שמתי את הדג בקערת המולטי קוקר. זה כולל גם תפוחי אדמה קצוצים, עגבניות, פלפלים ובצל. אני קוצצת את הבצל קטן יותר.

אני לא מטגן כלום! מלח ופלפל שחור לפי הטעם. אני מוסיפה מים חמים, מערבבת וסוגרת את מכסה המולטי-קוק.

שמתי את התוכנית "מרק" למשך שעה.

אפשר כמובן לבשל מרק כזה גם בסיר רגיל על הכיריים וגם בתנור. אבל בסיר בישול איטי, לדעתי, הדרך הקלה ביותר.

נשאר לפזר עשבי תיבול טריים ותוכלו לטפל בעצמכם))

מרק יפהפה, שקוף וריחני! נסו לבשל. זה לא קשה בכלל, זול וטעים מאוד!

מתכון:

• פילה דג (יש לי מוט) - 500 גרם

• תפוחי אדמה - 400 גרם

• עגבניות - 200 גרם

• פלפל בולגרי - 1 יח '.

• בצל - 0.5 יח '.

• מים - 2 ליטר

• פלפל שחור

• מלח

ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:

#מטבח בחוץ מרקים

#מטבח בחוץ לארוחת צהריים

#מטבח_ מבפנים החוצה_ כיריים איטיות