המתכון הפשוט ביותר לפשטידה מהמוצרים הנפוצים ביותר. טעים מאוד, חוץ מזה! אני גם מבשל את זה בפוסט. אני קורא לעוגה הזו "שרביט הקסמים".
כיצד אני מכין אותו (עם ההסברים הקצרים שלי), ראה את הסרטון למטה. יש גם עוד 4 מאותם מתכונים פשוטים ותקציביים לעוגות. תראה - אתה תאהב את זה))
הנה מה שאתה צריך בשביל העוגה הזו:
• לחלוט תה 230 מ"ל (2 כפיות או 2 שקיות)
• סוכר - 60-70 גרם
• ריבה (כל שהיא) - 3 כפות.
• קמח - 250 גרם
• אבקת אפייה - 16-18 גרם
• מלח - 0.5 כפית.
• שמן צמחי - 3 כפות.
בישול פשוט מאוד מאוד. מערבבים הכל - ואופים!
ראשית עליך לבשל תה. אם פתאום אין תה - קפה נמס או אפילו המים הרגילים ביותר יעשו! אבל עם לחלוט תה אני הכי אוהב. אני מוזג את עלי התה הצוננים לקערה.
אני מוסיף ריבה. בהחלט מישהו! רצוי, כמובן, מגולגל. אפילו מסוכרים יעשו! בדרך כלל אני משתמש בזה שנשאר ו"משועמם "במקרר.
אני מוסיפה כאן גם מעט סוכר, מלח ושמן צמחי. אם הריבה מתוקה מאוד, אין צורך להוסיף סוכר (!)
אני מערבבת הכל ומוסיפה בהדרגה את הקמח המנופה ואבקת האפייה. אבקת האפייה חייבת להיות טרייה! לעולם אל תשתמש בשקית פתוחה - היא לא "תעבוד" והבצק עלול שלא לתפוח! הבצק יוצא כמו שמנת חמוצה סמיכה.
משמנים את התבנית בשמן ויוצקים לתוכה את הבצק. הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות. אבל, כמובן, הביטו בתנור שלכם. העוגה צריכה לתפוח היטב ולהשחים.
הגשה מפוזרת עם אבקת סוכר.