לאן נוכל ללכת בלעדיהם? Cook אני מבשל לביבות כאלה לעתים קרובות יותר מאחרות בקיץ. המתכון הוא הנפוץ ביותר. אני חושב שכך כולם מבשלים אותם. ניתן להוסיף גבינת קוטג ', פטריות, עשבי תיבול או עוף טחון למתכון זה. אבל בדרך כלל אני לא משתמש בכל התוספים האלה. אנחנו אוהבים את המתכון הקלאסי יותר.
אני משפשף את הקישואים על פומפיה גסה. אם הם צעירים אני אפילו לא מקלף את העור. אני משפשף בצל על פומפיה דקה.
עכשיו אני מוסיפה כאן ביצים, קמח ופלפל שחור. אני מערבב את זה.
אני מחממת כמות קטנה של שמן צמחי במחבת. ורק עכשיו אני מוסיפה מלח לבצק. מערבבים הכל שוב ומורחים את הבצק בעזרת כף בתבנית.
מטגנים משני הצדדים על אש נמוכה עד לקבלת מעט חום זהוב.
מורחים אותו על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן. אני מגיש לביבות עם רוטב שמנת חמוצה או סתם שמנת חמוצה))
גם חמים וגם קרים, לביבות כאלה טעימות מאוד! כתוב בתגובות איך מבשלים לביבות קישואים. תודה מראש לכולם!
מתכון:
• קישואים - 2 יח '. (600-700 גרם)
• בצל - 1 pc.
• ביצים - 2 יח '.
• קמח - 4-5 כפות.
• פלפל שחור טחון
• מלח
• שמן צמחי (לטיגון)
הירשמו לערוץ שלי - נבשל ביחד!
ראה גם:
רוטב קישואים. מתכון פשוט שמעטים מכירים
קדירת קישואים עם גבינת אדיגה. אתה יכול אפילו לאכול ארוחת ערב!
מתאבן קישואים תוך 3 דקות!
קוויאר דלעת. אין צורך לבחוש או לטגן כלום!
סלט מלוח קל (מלפפונים, קישואים, עגבניות) - טעים מאוד!