זה מתכון המן המוצלח ביותר שאני מכיר! זה תמיד יוצא שופע, נימוח וטעים מאוד מאוד. אם מעולם לא בישלתם המן או משום מה לא קיבלתם, נסו את המתכון הזה. אני בטוח ב 100% ממנו. אתה יכול לבשל את זה גם בתנור וגם במולטי קוקר - תמיד תוצאה נהדרת! והמתכון פשוט מאוד. אתה רק צריך לזכור כמה דקויות))
איך מכינים את המן הזה, ראו את הסרטון למטה בשעה 04:46. יש גם 4 מתכונים נוספים לעוגות מכמעט כלום! כל המתכונים הללו הם מהסדרה "לא יקר וטעים". תסתכל - אתה תאהב את זה!
אני לוקח את כל המתכונים בטמפרטורת החדר. קפיר לא אמור להיות קר - זה חשוב! אני שופכת 500 מ"ל קפיר לקערה, מוסיפה 2 ביצים ו -2 כפות. מיונז. אני מערבבת הכל היטב עם מטרפה. אני מנפה חצי כוס קמח למיכל אחר. אני מוסיפה 1.5 כוסות סולת וכוס סוכר לקמח. אני מערבבת את החומרים היבשים ושופכת אליהם את תערובת הקפיר-ביצה. אני מערבבת עד לקבלת תערובת חלקה ומשאירה על השולחן 40-50 דקות. זה נדרש גם))
עכשיו אני מוסיפה 0.5 כפית לחמאה המומסת (40 גרם). סודה. בְּדִיוּק! אני לא מוסיפה מיד סודה לבצק. זה גם מאוד חשוב. אסור שהשמן יהיה חם! אם רוצים, ניתן להחליף חמאה במרגרינה. מוסיפים שמן וסודה לבצק ומערבבים היטב.
משמנים את הטופס בחמאה ומפזרים סולת. אני שופכת את הבצק. קוטר התבנית שלי הוא 26 ס"מ.
חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס ואפו במשך 40 דקות. תונחה על ידי התנור שלך! זה עלול לקחת קצת יותר זמן. אני בודק מוכנות עם מקל עץ. אני משאיר את העוגה המוגמרת בצורה להתקרר מעט.
ואז אני פורס ומגיש! הנה עוגה כל כך יפה וטעימה מאוד! זה תמיד עובד!
רכיבים:
• קפיר - 500 מ"ל
• סולת - 1.5 כוסות
• קמח - 0.5 כוסות
• סוכר - כוס אחת
• מיונז - 2 כפות.
• ביצים - 2 יח '.
• חמאה (או מרגרינה) - 40 גרם
• סודה - 0.5 כפית.
ראה גם את המתכונים האחרים שלי כאן