ההכנה מאוד פשוטה. והטעם תמיד שמח!
היום אני אראה איך אני מכין פשטידה כזו בסיר איטי, אבל אני גם מבשל אותה בתנור. ואני גם אגיד לך איך.
מקציפים ביצים. אני מוסיפה חלב, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור וקמח עם אבקת אפייה. הבצק יוצא כמו שמנת חמוצה סמיכה.
ועכשיו המילוי. כל מה שנמצא כרגע במקרר יעשה! אתה יכול להוסיף כרוב צעיר, נקניק, חתיכות בשר מטוגנות, פלפלים, פטריות מטוגנות, כל גבינה, תירס, עשבי תיבול ואפילו מקלות סרטנים (באופן מפתיע, הם טעימים מאוד איתם)!
היום עוף טחון מטוגן עם בצל וגזר, פלפלים, בצל ירוק וגבינה, מגורד בפומפיה דקה. גבינה היא תמיד לפחות קצת, אבל אני מנסה להוסיף. אתה יכול לקחת את האדיג '.
אני מערבבת הכל ומכניסה אותו לתבנית אפייה משומנת או בקערת מולטי-קוקר (אם אתם אוהבים לאפות במולטי קוקר).
אני אופה היום במולטי קוקר במצב "אפייה" במשך שעה אחת. העיקר לא לפתוח את המכסה של המולטי-קוקר, אחרת העוגה עלולה ליפול!
אם בתנור, אז בחום של 180 מעלות אני אופה כ- 35 דקות. אתה צריך להסתכל בתנור שלך! אני בודק מוכנות עם מקל עץ. אך רצוי גם לא לפתוח את התנור במשך 20 הדקות הראשונות!
אני אוהב את העוגה חמה. אבל טעים וקר!
המתכון לעוגה זו מפורט בסרטון שלי למטה בשעה 07:45. להלן 4 מתכונים נוספים לאלו שנמאס להם לבשל, אך אינם יכולים לעזוב את משפחתם ללא ארוחת ערב! תסתכל - אתה בהחלט אוהב את זה!
מתכון:
• ביצים - 4 יח '.
• קמח - 140 גרם
• חלב - 100 מ"ל
• שמן צמחי - 70 מ"ל
• אבקת אפייה - כפית אחת. (עם שקופית)
• מלח - קורט
• תבלינים לפי הטעם
• מילוי - 300-350 גרם (יש לי גבינה - 80 גרם, עוף טחון מטוגן עם בצל וגזר - 250 גרם, פלפל מתוק 0.5 יח ', בצל ירוק)
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח_ מבפנים החוצה_ כיריים איטיות
#מטבח בפשטידות