מתכון מהסדרה "לא יקר וטעים".
איך לבשל:
אני חותך את הכרוב לחתיכות ושולח למסוק עם בצל וביצים. שְׁחִיקָה. מתברר שמסה הומוגנית שופעת. שמתי אותו בקערה.
עכשיו צריך גם לקצוץ את פילה העוף עם שיבולת שועל וביצה. יש לי שיבולת שועל מיידית, אבל כל אחד מהם יעבוד.
אני משלבת את כל המרכיבים בקערה, מוסיפה מלח ופלפל. מערבבים ומשאירים למשך 15-20 דקות.
שמתי אותו בתבנית שחוממה מראש עם מעט שמן, יוצר עוגה ומבשל 3-4 דקות מצד אחד על אש בינונית.
ואז אני הופך אותו, מוריד עוד יותר את האש ומכסה את התבנית במכסה. אני מבשל עוד 4-5 דקות. העוגות מוכנות לגמרי!
אפשר לבשל גם בתנור. הנה סקירה שנשארתי בתגובות מתחת לסרטון:
רכיבים:
• כרוב - 300 גרם
• בצל - 100 גרם
• פילה עוף - 200 גרם
• שיבולת שועל - 70 גרם
• ביצים - 2 יח '.
• פלפל שחור טחון
• מלח
מגישים עם שמנת חמוצה. טָעִים מְאוֹד!
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח מבפנים מחוץ לכרוב
#מטבח בחוץ חטיפים
#מטבח בחוץ לארוחת ערב