קציצות טעימות וזולות שאפשר להגיש חם או קר. אתה יכול גם בלי תוספת. והמתכון הוא הכי פשוט!
לעתים קרובות אני מבשל את הקציצות האלה מסרדין או טונה. אבל פעם ניסיתי את זה עם ספראט - ואנחנו מאוד אהבנו אותם!
קוצצים את הגלישה במזלג וקוצצים את הבצל דק. אבל אני מקל על זה - אני טוחן הכל בבלנדר. אם יש הרבה נוזלים בשפץ, עדיף לנקז אותו.
אני מרתיח מראש אורז במים מומלחים. אתה יכול להשתמש באורז שנשאר מארוחת הערב, למשל.
אני מוסיפה ביצה לאורז.
אני גם שולח לכאן ספראט ובצל. אפשר להוסיף תבלינים ומלח. אבל יש לנו מספיק תבלינים בקופסאות שימורים))
אני מערבב הכל. אם הוא מימי, אני מוסיפה מעט קמח (או סולת). ואני נתתי ל"מבחן "לעמוד כרבע שעה.
ואז אני יוצר את הקאטלים. ואני מגלגל אותם בפירורי לחם.
אתה יכול להשתמש בסולת או בקמח בתור לחם. אבל מה שאני הכי אוהב זה פירורי לחם.
אני מטגן את הקאטלטים על אש נמוכה משני הצדדים עד לקרום חום זהוב מעורר תיאבון.
מורחים אותו על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן.
מקופסת ריסוס וכוס אורז מקבלים הר כזה של קציצות:
זה טעים גם חם וגם קר! ניתן להשתמש בכל מזון משומר. אתה יכול גם להחליף אורז בקוואקר או בבורגול - גם טעם מעניין.
רכיבים:
• אספרוס בעגבנייה - פחית אחת
• אורז - כוס אחת
• בצל - 1 יח '.
• ביצה - 1 יח '.
• קמח - 1-2 כפות.
• לחם
• מלח
בסרטון למטה, עיין במתכון זה בשעה 02:22. ישנם גם 4 מתכונים נוספים שהמרכיב העיקרי בהם הוא שיזוף בעגבנייה. תראה - אתה תאהב את זה))
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח בחטיפים
#מטבח מתכונים פשוטים
#מטבח מבפנים דגים