לחמניות פריכות. אני מכין מתאבן כזה עם מילויים שונים ואז מערבב הכל ומגיש. ומי נתפס - הפתעה! מלבד היותו מעניין וטעים, זה גם קל!
בסרטון למטה תוכלו לראות כיצד אני מכין מתאבן זה. ישנם גם 4 מתכונים נוספים אותם ניתן להכין תוך 5 דקות. תראה - אתה תאהב את זה))
אראה לך שלוש אפשרויות למילוי. אני מבשל אותם לעתים קרובות יותר מאחרים. אבל, כמובן, אתה יכול לבשל עם כל מילוי.
הראשון הוא מילוי גבינה (אני מוסיף כאן גם ספראט בהמשך). אני מערבבת גבינת אדיגה, גבינת פטה וחמאה. מוסיפים ירקות קצוצים (יש לי פטרוזיליה) ומערבבים.
שני - מילוי קורד. אני מוסיפה שמנת חמוצה, ביצה, פלפל שחור ומלח לקורד. אני מערבב את זה.
שלישית - בצל עם עשבי תיבול. אני ממש אוהבת את המילוי הזה! מטגנים את הבצל עד להזהבה. אני מוסיפה מלח ועשבי תיבול פרובנס.
ואז אני מוסיפה לבצל אותה כמות של ירקות קצוצים. אני מערבב את זה.
חתכתי את הלוואש לריבועים.
מרחתי את המילוי על כל נתח. פתיחת בנק של ספראטים. הנה יש לי מילוי גבינה, ומעל אני מורחת את הדג. אני עוטף את זה. יוצא טעים מאוד!
השנייה היא מילוי הגבינה. זה יכול להתפשט על פני כל שטח הלוואש. אבל אז החטיף לא ייצא קריספי.
והמילוי השלישי הוא בצל עם עשבי תיבול. אני עוטפת אותו באותה צורה.
הנחתי את הצינורות על תבנית עם נייר אפייה והכנסתי לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 5 דקות.
את כל! אתה יכול לשרת. אתה רק צריך לערבב את המליות קודם כדי לקבל הפתעה!
רכיבים:
• דק דק
• שפריץ - 10 יח '.
• גבינת אדיגה - 60 גרם
• גבינה - 60 גרם
• חמאה - 10 גרם
• גבינת קוטג '- 150 גרם
• ביצה - 1 יח '.
• שמנת חמוצה - 1 כף.
• בצל - 1 יח '.
• עשבי תיבול פרובאניים - 0.5 כפית.
• פטרוזיליה
• פלפל שחור טחון
• מלח
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח בחוץ השנה החדשה
#מטבח בחוץ חטיפים
#המטבח מבפנים החוצה תוך 5 דקות