אחד המאכלים האהובים על בני הבכור. אין כאן שום דבר חדש או יוצא דופן. אבל זה כל כך טעים... גם מי שלא אוהב מנות ירקות מבקש תוספות! טָעִים מְאוֹד! לא, טעים מאוד!
אני מייבש את הכרובית שלי וממיין אותו לתפרחות.
אני לא טוחן הרבה. משהו כזה:
מרתיחים במים מומלחים 3-4 דקות. ניתן לאדות - ואז 5-6 דקות. שים את הכרוב על צלחת ותן לו להתקרר מעט.
בשלב זה אני מכין את המילוי. מקציפים ביצים בכלי מתאים. אני מוסיפה חרדל, שמנת חמוצה, מיונז ופלפל שחור. ממליחים ומערבבים. אני תמיד מוסיפה מעט מיונז - זה טעים יותר. אבל, אם תרצה, ניתן להחליף מיונז בשמנת חמוצה.
שמתי את הכרוב בצורה משומנת.
אני ממלא אותו במילוי מוכן. ומפזרים גבינה.
הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות. תסתכל בתנור שלך! הוא הופך לאדום - אתה יכול להשיג את זה.
זה טעים! וכתוספת, וכמנה עצמאית. אם לא ניסית את זה אני ממליץ עליו בחום. אני בטוח שתאהב את זה)) אחכה למשוב שלך.
מתכון:
• כרובית - 1 יח '. (מְמוּצָע)
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• מיונז - 2 כפות.
• חרדל - כפית אחת.
• גבינה - 100 גרם
• ביצים - 2 יח '.
• פלפל שחור טחון
• מלח
*** הצורה שלי היא 20x30 ס"מ