הסלט טעים! לעתים קרובות אני מכין אותו לבוא האורחים. לא שגרתי וחגיגי!
מקציפים את הביצים בקערה (אפשר אפילו להשתמש במזלג רגיל). אני מוסיפה מלח וקצת פלפל שחור.
עכשיו כף קמח וכף עמילן (כך שהלביבות מתגלות כדקיקות ולא קרועות, ואז הן נראות יותר מעוררות תיאבון בסלט). אני מערבב כך שלא יישארו גושים.
מטגנים לביבות במחבת חמאה. מתברר 5-6 חתיכות.
שמתי את הלביבות המוגמרות בערימה, קיפלתי וחתכתי לרצועות.
חתכתי מלפפונים גם לרצועות דקות.
אפיתי את העוף בתנור. אתה יכול פשוט להרתיח את זה. לפרק לסיבים.
אני חותך את הבצל לחצאי טבעות ומטגן במעט שמן צמחי עד לריכוך. אני מוסיפה בצל מטוגן. זה נותן לסלט טעם מעניין מאוד!
אני אוספת סלט. לביבות, מלפפונים, עוף ובצל מוקפץ. אני מתלבשת עם מיונז. וזה הכל! אתה יכול להגיש! אם אתה לא אוהב מיונז בסלטים, זה מושלם הרוטב הזה במקום מיונז!
רכיבים:
• ביצים - 4 יח '.
• פילה עוף (אפוי או מבושל) - 200 גרם
מלפפונים - 3 יח '.
• בצל - 1 יח '.
• קמח - 1 כף.
• עמילן - 1 כף.
• מיונז - 3 כפות. אוֹ חבישה במקום מיונז
• פלפל
• מלח
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח מבפנים סלטים
#מטבח בחוץ השנה החדשה