זה מתבשל במהירות וזה יוצא טעים מאוד!
תודה שעצרת ליד המטבח שלי! אני מכין מתאבן הרינג פשוט מאוד (מקרל, אגב, מצוין גם עם המתכון הזה).
אשאיר קישור לסרטון עם המתכון הזה בסוף המאמר. באופן מסורתי, שתי ההערות המעניינות ביותר תחת מתכון זה הן:
תודה לכולם על התגובות! הם תמיד מעודדים!
בואו נבשל)) ראשית, יש לכבס את הרינג, לקלף אותו ולחתוך אותו לחתיכות. אני לוקח הרינג קפוא ומפשיר אותו על המדף במקרר.
שמתי את חתיכות הרינג בקערה. אני חותך את הבצל לחצאי טבעות, מגרד את הגזר בסגנון קוריאני. וגם בקערה.
בצלחת נפרדת אני מערבבת שמן, מלח, סוכר, פלפל שחור, פלפל חריף אדום, חומץ ורסק עגבניות.
מתכון:
• הרינג - 2 יח '.
• בצל - 1 יח '.
• גזר - יח '.
• שמן צמחי - 50 מ"ל
• משחת עגבניות - 2 כפות.
• סוכר - כפית אחת.
• מלח - 1.5 כפית.
• פלפל שחור 0.5 כפית.
• פלפל אדום חריף - 1/3 כפית.
• חומץ 9% - 1.5 כפות.
אני מוסיפה את התערובת הזו לדגים וירקות ומערבבת. יותר נוח לי לעשות את זה בידיים. יש צורך שהמרינדה תהיה מפוזרת היטב.
מכסים את הקערה בניילון ומכניסים למקרר לכ- 48 שעות. הנה מה שקורה:
זה כל כך טעים! המנה הזו תמיד פופולרית! אני ממליץ לנסות. יתר על כן, ההכנה מאוד פשוטה! הכל כאן טעים - גם דגים וגם ירקות!
רק כמה תגובות ברציפות:
והסרטון, כמובטח. כאן, בנוסף למתכון הרינג הקוריאני, ישנן 4 דרכים טעימות יותר למלח הרינג. תסתכל - אתה תאהב: